记者在现场看到，鳄鱼的头、尾、身、脚各部位价格不同。脚部最贵，每公斤316元；鳄鱼皮最便宜，每公斤116元，整条鳄鱼卖了大约2000元。为了促销，超市还特意张贴了“鳄鱼食用价值”和“烹饪小窍门”的宣传册。不到中午，整条鳄鱼基本卖完了。

　　超市工作人员告诉记者，附近有2家超市近期刚刚开门营业，加上现在正值年末，超市竞争激烈。一头宰杀完的鳄鱼只有15公斤重，全部卖出去其实也赚了不多少钱，主要还是为超市赚人气。

　　宰杀销售鳄鱼需相关执照

　　根据相关规定，人工养殖的鳄鱼，经二代以上繁殖后，需有《捕捉证》、《驯养繁殖许可证》、《运输证》、《经营利用许可证》等证件，方可买卖或宰杀。店家还必须获得特许经营许可证和检疫证明等相关证照。

　　该超市生鲜部的林经理告诉记者，这批鳄鱼从广东引进，属人工养殖，经过国家相关部门批准且经严格检验才上市出售。超市，超市所卖的鳄鱼肉有鳄鱼饲养证明、出售许可证等相关证件，连宰杀鳄鱼的师父也经过特别指导培训。

　　（福州日报记者　陈炼/文　叶义斌/摄）