台湾小吃有“粉丝”

　　福州市民对台湾小吃并不陌生，每年海交会、渔博会都能吃到台湾小吃。尽管如此，市民对台湾小吃的热情依然不减，众多“粉丝”涌入糖酒会首次设立的台湾馆来捧场，使得这里人气火暴。记者看到，在蚵仔煎、超大棒球鱼丸、创意烧麦等展位前都有人排起了长队。

　　台湾馆中最吸引眼球的莫过于现场熬制雪梨汤(如图)。记者看到，在直径一米多的大铜鼎里，翻滚着雪梨、红枣、枸杞、罗汉果等10多种新鲜食材，一旁的工作人员有的忙着切梨子，有的忙着把一桶桶纯净水倒入锅鼎内，用勺子搅拌熬制。这阵势，就吸引了不少市民前往购买。“这可是我们台北士林的传统养生汤，一般加入食材要熬一整天呢!”由于有润燥和养颜的功能，雪梨汤供不应求，仅昨天一上午就卖了三四百杯。

　　品尝美酒有情调

　　相比食品展区，步入酒类展区更多的不是普通消费者而是经销商。为了推销美酒，各展位可谓是费尽心思营造氛围。

　　穿行在洋酒和葡萄酒展区，外国友人来往频繁，一个个展位就是一个个风情万种的酒吧，大木酒桶、错落有致的酒柜、晶莹剔透的高脚杯、圆形的吧台，还有闲坐着品酒的人们，让人有一种错觉，这么有情调的地方好像不是展会吧?

　　步入中国白酒展区又是另一番诗情画意的景象。记者看到，五粮液、西凤酒、泸州老窖等高档白酒展位都布置得古香古色，有的展位还有身着古装的宫廷仕女优雅地举着小杯款款敬酒。营销人员告诉记者，近10年来白酒市场年均增幅在30%左右，随着人们生活水平的提高，“喝少酒、喝好酒”的消费观趋势越来越流行，宏观来看，高端白酒一定会大行其道。中国味浓厚的白酒包装也是这一展位的看点，正在逛展的李先生兴致勃勃地说：“我今天不是来买酒的，我就来看瓷酒瓶，这些精美的工艺品都够我欣赏半天了。”

　　(福州日报记者 李白蕾 谢薇 文/摄)

　　（版权作品，未经福州新闻网书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。）