下面是我们为网友收集的一粥一汤一菜制作方法哦!

　　1.龙眼红枣莲子粥

　　材料(三人份)：新鲜龙眼250克、红枣6粒、莲子25克、薏米25克、粳米100克、紫米30克、清水1000ml、冰糖或蜂蜜

　　做法：新鲜龙眼剥壳，莲子、薏米、紫米浸泡3小时备用;将清水和莲子、薏米、紫米、粳米、红枣倒入砂锅;中火熬30分钟后改小火加入龙眼熬5分钟即可。

　　2.百合龙眼汤

　　材料：薏仁、桂圆、冰糖

　　做法：薏仁用水泡一宿;将桂圆和薏仁放进沸水煮20分钟后放入红枣，再焖煮20分钟，可适量放入冰糖。

　　3.熘炸龙眼虾

　　材料:虾仁、龙眼、葱、花生油、盐、醋、糖、番茄酱、鸡精、生抽

　　做法：龙眼剥壳，鲜虾剥壳，切开虾背去虾线，加入少许盐淀粉抓匀备用;将醋、糖、番茄酱、鸡精、生抽和少许水调成酱汁备用;热锅加油烧至七成热炸虾，将虾逐一划开，炸至变色捞出;留少许底油爆香葱加入酱汁烧开，加龙眼和炸好的虾仁炒拌均匀出锅。