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熬夜看世界杯全攻略 吃营养早餐睡好“子午觉”
2014-06-10 15:41:14  作者:林宝珍  来源:海峡都市报  【字号

  补能量要忌高热量 别忘了吃营养早餐

  薯片、花生、卤味、泡面、咖啡、啤酒……看世界杯少不了这些零食助兴。消化科专家指出,熬夜容易疲劳,人越疲劳消化功能就会越差,更不宜食用不易于消化的高脂肪和刺激性的食品。另外,在夜间,人体还会由胃和小肠分泌一种叫TFF2的蛋白质,对胃肠有修复功能。如果熬夜时暴饮暴食,会使这种蛋白质进一步减少,从而影响人体对胃肠道损伤的修复,增加消化道疾病。

  晚上吃夜宵,还容易发胖。如何是好呢?

  建议:

  看球赛,离不开零食助兴,可以适量食用一些坚果和豆制品,能补充身体所需的维生素、矿物质和膳食纤维,比如花生、毛豆等。夜间看球还适合饮些温和的饮品,如豆浆、牛奶。

  面对发胖的问题,你还必须有意识地拒绝部分高热量食品,或者改变其烹饪方法,比如油炸花生米可以换成水煮口味,油炸青豆也换用水煮,不仅可以保留更多的营养,也降低了热量,避免上火。也可以选择清淡、易消化的夜宵,比如红枣莲子羹、芝麻糊等。

  最后,熬完夜别忘了吃一顿营养搭配合理丰富的早餐,比如蛋奶组合+谷物+蔬菜就很营养,能提高一上午的精神状态和工作效率。

  熬夜很容易引起肝火旺盛,省人民医院杏园传统病房主任李学麟建议,看球时可备一些清凉或养胃饮品,如绿豆汤、莲子木耳冰糖羹、酸梅汤、菊花茶等,还可以利用食物中的弃物,如用冬瓜皮与冬瓜瓤或西瓜皮煮汤作为饮料,其中西瓜皮作为中药中的清暑佳品“西瓜翠衣”,具有清暑生津的作用。球迷们花一两块钱买些复合维生素B片,一旦上火,可及时补充。凉茶、三黄片、牛黄片、黄连上清片、口炎清颗粒等中药都是降火的好药。

【责任编辑:黄新锦】

 
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