补能量要忌高热量 别忘了吃营养早餐

　　薯片、花生、卤味、泡面、咖啡、啤酒……看世界杯少不了这些零食助兴。消化科专家指出，熬夜容易疲劳，人越疲劳消化功能就会越差，更不宜食用不易于消化的高脂肪和刺激性的食品。另外，在夜间，人体还会由胃和小肠分泌一种叫TFF2的蛋白质，对胃肠有修复功能。如果熬夜时暴饮暴食，会使这种蛋白质进一步减少，从而影响人体对胃肠道损伤的修复，增加消化道疾病。

　　晚上吃夜宵，还容易发胖。如何是好呢?

　　建议：

　　看球赛，离不开零食助兴，可以适量食用一些坚果和豆制品，能补充身体所需的维生素、矿物质和膳食纤维，比如花生、毛豆等。夜间看球还适合饮些温和的饮品，如豆浆、牛奶。

　　面对发胖的问题，你还必须有意识地拒绝部分高热量食品，或者改变其烹饪方法，比如油炸花生米可以换成水煮口味，油炸青豆也换用水煮，不仅可以保留更多的营养，也降低了热量，避免上火。也可以选择清淡、易消化的夜宵，比如红枣莲子羹、芝麻糊等。

　　最后，熬完夜别忘了吃一顿营养搭配合理丰富的早餐，比如蛋奶组合+谷物+蔬菜就很营养，能提高一上午的精神状态和工作效率。

　　熬夜很容易引起肝火旺盛，省人民医院杏园传统病房主任李学麟建议，看球时可备一些清凉或养胃饮品，如绿豆汤、莲子木耳冰糖羹、酸梅汤、菊花茶等，还可以利用食物中的弃物，如用冬瓜皮与冬瓜瓤或西瓜皮煮汤作为饮料，其中西瓜皮作为中药中的清暑佳品“西瓜翠衣”，具有清暑生津的作用。球迷们花一两块钱买些复合维生素B片，一旦上火，可及时补充。凉茶、三黄片、牛黄片、黄连上清片、口炎清颗粒等中药都是降火的好药。