香蕉如何存放? 四种方法大实验放冰箱最为糟糕
东南快报讯 香蕉好吃却容易坏,究竟如何存放才能让香蕉不那么“娇”?
上周三,网友们提出了很多存放技巧——1.吊起来;2.洗干净;3.包起来;4.直接放入冰箱保鲜。究竟哪种保鲜法更有效呢?经过3天的实验,记者发现把香蕉吊起来与洗净放在果盘里效果还行,可千万别把它放进冰箱,不然马上冻黑给你看。
实验结果
前两种存放法只有果皮长黑斑
上周三,小记将4份新鲜的香蕉按以上那些方式进行存放,3天后,仔细观察香蕉的变化,小记总结了以下特点:
从外皮来看,吊起来存放和冲洗后放入果盘的香蕉外皮上均出现了黑斑,只是吊起来的香蕉表皮上的黑色斑点比冲洗后放在果盘中的略少些。但两份香蕉的手感均明显比买来时软。剥开香蕉皮,果肉依然新鲜,口感也松软。
【责任编辑:蔡晨烨】
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