市民争做

　　“文明餐桌”践行者

　　记者在采访中发现，除了各大餐饮服务机构积极响应“文明餐桌”行动外，不少市民也都表示支持“文明餐桌”，进行理性消费。在采访过程中，一位正在用餐的李大爷告诉记者，他来自于农村，深知“粒粒皆辛苦”，但是子孙后代生活条件好了，他正发愁怎么将这一思想传递给下一代。“现在各大媒体、酒楼都在提倡文明点餐，到处都有醒目的标语，看到孩子们点餐的时候，吃多少点多少，我真是感到很欣慰。”李大爷说。

　　“自从推行文明餐桌以来，我们酒楼餐厨垃圾明显减少，绝大部分的消费者都愿意将剩菜打包带走。”夏海英告诉记者，没推行“文明餐桌”以前，他们也试着说服消费者理性点餐，但是很多消费者还会跟服务员闹别扭，觉得这样请客不够体面。“现在推行‘文明餐桌’，全社会都在宣传。我们跟客户沟通起来更容易了，可见现在大家的思想意识已经转变过来了。”

　　(福州晚报记者 陈银燕 实习生 李彦宏/文 记者 张旭阳/摄)

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