霞浦海参养殖基地水质清澈，站在水面可以清晰地看到水底的网箱。 刘丰摄

　　一个盈亏两难的尴尬境地：

　　收成不好亏钱 收成好也亏钱

　　截至今年，霞浦海参养殖户已壮大到1000多户。在这些养殖户看来，养殖海参，市场看得见，但利润却很难摸得着;风险看不清，却又常常遇得到。如果气候不好，海参养不大，肯定赚不了钱;可风调雨顺海参丰收了，也可能卖不了好价钱，也要亏。

　　2012年，霞浦海参产业就曾遭到重创。林杰那一年也亏了100多万元。林杰介绍，他2011年小规模试养了一些海参，收益不错，第二年就加大了投入。谁料这一年天气不好，雨水多，日照少，海参不容易长大。“海参个头要长到苗种的3倍以上才能保证基本回收成本，但这一年大量的海参长不到这个个头。”林杰说。

　　陈顺满介绍，2012年，活海参海面收购价63元/斤，加工成盐渍海参后的收购价70元/斤，基本上每卖一斤就亏30-60元。今年，海参个头长到了苗种的4倍，算是收成好了，但收购价被压得很低，养殖户还是有亏损的风险。

　　林杰给记者算了一笔账：今年的海参苗种价格每斤75元左右，各类养殖成本也约75元/斤，到收成时，海参个头长到了苗种的4倍，相当于一斤活海参的收成成本约40元/斤。8斤活海参被加工成1斤盐渍海参销售，也就是说，1斤盐渍海参的成本在320元以上，收购价却只有350元/斤左右，这个价格基本只能保本。虽然这几个月一直有客商想买林杰的海参，但他没舍得卖，500万元的货现在还在仓库里。“如果算上资金周转的成本，按这个价格卖出去就亏了，500万元一年得占用多少利息?”

　　林杰在等。“我们的理想价位是400元/斤，但是价格一直没动，所以我们不想卖。”林杰说，如果过阵子海参价格还是涨不上来，也要卖了。新一年的养殖就要开始，1筐苗种需要1万元左右成本，500筐就要500万元资金。

　　既然如此，养殖户有没有想过退出市场?叶建勇说，海参养殖的准入门槛很高，除了苗种需要钱，渔排建设、网箱这些投入都很大。如果这时候退出，前期的这些钱就都打了水漂，继续养才有可能赚回来。