60多家门店空置榕烘焙企业争相“填空”

　　一方面是超雅加盟商急于寻找新东家缓解店租压力，扭亏为盈。另一方面，福建超雅关店风波之后，留下了福州全城60多家空置店面，也一下子腾出了更多的市场空档，福州的烘焙企业开始蠢蠢欲动，欲收拾超雅留下的“烂摊子”。

　　“前后陆续有近30名前超雅加盟商来找过我们。”焙客瑞食品有限公司董事长林政风向东南快报记者透露，焙客瑞最终只留下了其中三个。这些加盟商的新店就开在超雅门店的原址或者邻近二三十米的铺面上。除了上述的焙客瑞则徐店，还有焙客瑞西营里店和金山桔园一路店。截至目前，该公司在福州市区已经有14家门店，今年下半年还将把规模扩至25家门店。

　　安德鲁森上述高层表示，目前与原超雅加盟商就具体事宜还在沟通当中。可以肯定的是，安德鲁森接下来针对这些“空白”区域及相近的外区市场进行进一步的拓展。按照初步计划，将在福州市区现有76家门店基础上，年底前扩展30至50家店铺。

　　参与此次“填空”的还有福州的老牌烘焙企业福州金誉食品有限公司，该公司总经理程强表示，金誉近期新开了7家分店，其中3家也是此前超雅的加盟商，因而原先的超雅城门店、亿力秀山店以及金山的一家门店均被金誉收入囊中。

　　此外，包括85度C、华丰贺氏等烘焙企业也在加码扩店计划，华丰贺氏相关负责人将在现有9家门店基础上，年内还将在市区中心位置开设4家面积150平方米左右的门店。85度C相关负责人称，今年下半年还将在福州市区开设5-6家门店。