市场:鸡蛋售价1分钟内就涨了1角/斤
昨日,记者走访了其他几家超市和农贸市场,发现鸡蛋的价格相当。竹林境农贸小市场的普通鸡蛋一斤6元钱,土鸡蛋则要7元一斤。店员告诉记者,最近一周一直是这个价格。
记者在永辉超市看到,草鸡蛋一斤5.99元,产地是浙江宁波。而福清产地的鸡蛋则是10.98/公斤(每斤5.49元),不同产地和不同类型的鸡蛋价格也各有千秋。然而不到一分钟,超市工作人员就推着一箱箱盒装的鸡蛋来到货架前,其中福清产地的鸡蛋价格就变为一斤5.59元。
“这边是重新贴过价格标签的鸡蛋,等下就要摆上货架,你要买赶紧买现还在货架的鸡蛋,不然等下就要涨了。”该名工作人员告诉记者。
永辉超市一门店生鲜部经理郑先生也告诉记者,这段时间鸡蛋价格上涨比较明显,上个月中旬鸡蛋的批发价还是4.4元/斤,到现在批发价就要5.5元/斤了,涨价主要是受到蛋鸡产量减少的影响。
而在花开富贵旁的沃尔玛超市,记者发现超市内福州本地的鲜鸡蛋一斤则是7.3元。
记者在福州市物价局网站了解到,就近一个月鸡蛋的批发价来看,从4月5日每公斤8.3元到4月15日每公斤8.4元,再到4月25日每公斤8.95元,截至5月3日,最新的报价则是每公斤9.6元,批发价一路高涨,导致市场上的零售价也节节高升。
养殖户:出蛋量从每天2吨到1000多斤
“今年开春时,鸡蛋最低都卖到3.98元/斤,到现在都涨到6元了,几个月的时间就涨了2元多,你说厉不厉害。”市民林阿姨说。
“前两年一直在亏啊,特别是受到禽流感影响的那段时间,几乎是卖不动,只能大量缩减养鸡规模,以前一天蛋鸡的产蛋量都能达到2吨,现在一天只有1000多斤。”福清市龙田镇一位蛋鸡养殖户王先生告诉记者。“再加上现在饲料上涨、人工成本都在不断上涨,养不起!”
对于蛋价的大涨大跌,许多养殖户深有体会。据福清畜牧业协会养鸡分会的数据显示:“昨日鸡蛋的收购价格为每斤4.9元,今天将调整为每斤5元。”
福清畜牧业协会养鸡分会副会长陈进表示,目前一斤鸡蛋的成本价格为4.4元,随着人工成本、饲料的上涨,今年的鸡蛋价格行情会变好,至少价格方面会凸显出来。像目前鸡蛋的批发价变为每斤5元,已经创下去年至今的新高,而接下来这个价格会维持相当一段时间,到端午和中秋节会有一波涨价。
“不要说我们本地的蛋鸡数量减少,就算全国的蛋鸡也在大幅减少。去年福清地区的存栏量近700万只,今年只有约400万只,主要原因是受到禽流感的影响,许多养殖场倒闭不养蛋鸡了;而另一方面的原因则是拆迁,因为环境污染,福清和平潭等地不少养鸡场均被拆除,导致蛋鸡数量急剧减少。”陈进说。
(东南快报记者 陈聪文 实习生 徐昕昀 文/图)
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