全国性奶源供应紧张　短期难以缓解

　　8日，记者采访了多名奶企负责人，大家一致认为，导致纯牛奶断货的最大原因，就是今年奶源供应异常紧张，短时间内可能无法得到明显缓解。

　　福建长富乳品有限公司总经理助理柯秀增表示，近年来母牛的饲料成本一直在上涨，原来一头母牛每天只需要20多元，现在要45元以上，翻了一倍。另外，奶源收购价也在上涨，一些品牌乳企占着资金优势，抬高奶源收购价，客观上助涨了市场价格，前段时间奶源收购价4元/斤，现在要4.5元/斤了。“长富产品线中，主打巴氏鲜奶，依靠订单和商超配货两条销售渠道，每天可销售170-180吨，好在长富拥有稳定的自有牧场，奶源供应暂时没有受到太大的影响。”柯秀增说。

　　蒙牛福州经销商负责人焦宏伟则认为，蒙牛在福州市场的供货量始终稳定，最近超市难见纯牛奶，可能是受到“两节”销量大增的影响，导致供货难以跟上。“夏秋交接之际，供应紧张是个常态现象，不值得大惊小怪，随着奶产量的提升，这个问题会逐步得到解决。”

　　“根据农业部统计，今年全国牛存栏量减少4%，加上今年夏季高温天数多，产量低，才造成供应紧张。”福建省奶业协会秘书长吴大新告诉记者，可能还存在一种情况，由于牛肉价格也一直在攀升，在产量较低的情况下，奶农卖奶牛比卖奶源更划算，等进入秋冬季节，产量回升，可能就会彻底解决供应问题，但短期内尚无法缓解。

　　(福州新闻网记者　邱陵　文/图)

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