记者帮你算

　　年货这样买更安全更划算

　　今年买年货要先看“营养标签”

　　从本月1日起，国家标准《预包装食品营养标签通则》全面实施。《通则》要求饮料、速冻食品、饼干等预包装食品必须亮出核心营养素的“身份证”，明明白白标出蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的相关信息。记者17日走访市场发现，今年年货市场上一个可喜的变化是，很多外包装都打上营养标签，为消费者选购年货提供了参考。采访中不少市民认为，年货包装上标出营养成分，这有助于他们选择更让人放心的年货。“是热量高了还是蛋白质含量丰富，现在一目了然。”17日在超市选购年货的林女士表示，以前买年货主要是凭经验、口感，现在贴出营养标签，消费者可以更直观地了解这些年货的营养价值。昨日，记者在超市里先选看了小而香西瓜子、咸干花生、咸酥花生、开口松子、腰果、香瓜子、茶瓜子、蛋卷酥、八宝粥、饮料等10多款产品，发现其中绝大多数均打有营养标签。

　　但记者注意到，目前超市仍有相当一部分年货在外包装上没有标出具体的营养成分，其中包括一些大品牌的“大礼包”。事实上，目前超市年货区各类“大礼包”在标识上存在诸多乱象。例如水果大礼包，许多是密封的，里面水果是好是坏消费者不得而知，还有海鲜大礼包，连保质期也未标明。这些“大礼包”也无规范的营养成分标识。此外，市场上热销的一些土特产、糖果的外包装上，也大都没有营养标签。“这个火腿上就注明100克钠营养素参考值为149%，一下子就让我想到亚硝酸钠含量，可能就会少买一点。”市民孙先生认为，“营养标签”有助于他买到健康实用的年货，如一些膨化食品、高糖食品看了营养标签，市民可以更直观看到其高糖高热量属性，这有助于促进市民合理控制饮食、养成健康的膳食方式，预防肥胖、心脑血管疾病的发生。