核心提示：离春节不足一个月时间，市场又开始红火起来。记者17日走访市场时发现，整体经济环境变了，市场也跟着变化，今年春节福州的市场与往年有些不同，像连年涨价的酒店年夜饭今年普遍停涨，逢节必涨的白酒价格今年首度逆转下跌，还有年糖年饼等不少年货价格也与去年相差不大。

　　记者眼中细微新变化

　　今年春节货源足 不担心涨价

　　超市：各店年货大比拼近半商品被纳入年货街内

　　17日，记者走访沃尔玛、家乐福、永辉、新华都等超市发现，眼下各超市都推出了年货一条街，像永辉超市黎明店就将超市近半店面开辟为年货销售区，超市里装饰一新，一片红红火火，浓浓的年味扑面而来。

　　在市区多家超市记者看到，除了往年的花生、糖果、杏仁、核桃、饼干、瓜子等近千种保质期较长的干货产品堆满了各个货柜，保健礼盒、冲调礼盒、牛奶礼盒、坚果礼盒、果汁礼盒等节日礼盒也出现在年货专柜。一些饮料如可乐、加多宝、牛奶等还专门推出蛇年春节新包装，还有果盘等也全都在年货街内。

　　记者走访市场发现，很多超市的水产干货、糖果饼干等都有优惠，原价89.8元/包的干贝现在卖49.8元/包，原价168元/包的墨鱼现在卖138元/包……在糖果专区，柜台被各种色彩鲜艳的糖果和零食所占据，记者粗略看了一下，奶糖类约28元/500克，巧克力糖果约34元/500克，而在去年同期这些糖果每500克要贵10元左右。

　　多家超市年货区相关负责人告诉记者，从目前采购储备的商品来看，大多数商品价格与去年相比无明显上涨，少数单品，如一些海鲜等有所上调。例如年糖年饼价格就没有太大的变化，尽管人工成本有所上涨，但因为今年糖价比去年同期低了15%左右，因此并未明显涨价。

　　酒店：年夜饭普遍还剩两三成未定满

　　与往年一样，离大年三十还有三四个月的时候，就有一些市民就开始预订年夜饭，虽然如此，但昨天记者采访了解到，多数酒店的年夜饭目前仍有二三成的空席。

　　记者从福州香格里拉大酒店、福州大饭店、最佳西方财富酒店、福州万达威斯汀酒店等多家酒店了解到，多数酒店的年夜饭目前都还可预订，仅有部分酒店的包厢已订满，但大厅都还有较多的空位。据介绍，目前预订年夜饭的消费者多数为各酒店的老顾客，而新的客户估计多数在本月底才会预订。

　　福州几家酒店的相关人士告诉记者，今年年夜饭的价格与去年相差不大，大厅价格基本维持在200元/位至400元/位之间。不过，今年也有少部分酒店上调了年夜饭的价格，比如一家五星级酒店去年大厅最低订价是538元/位，但今年提高到了688元/位，包厢的最低价是988元/位，但去年是798元/位。

　　福州最佳西方财富酒店的相关人士表示，其实与去年比，今年年夜饭的整体成本上升了很多，比如人工，与去年比就上升了20%左右，还有食品价格总体也高了，但多数酒店都比较谨慎，因为去年受整个经济大环境的影响，很多酒店业绩都未达到预期目标，所以今年年夜饭也不敢轻易涨价。

　　记者还了解到，今年仍有一些酒店如福州大饭店力推“半成品年夜饭”。所谓“半成品年夜饭”，就是由酒店制作，消费者需要时到酒店打包回家，稍微加工、加热就可以在家食用。因为这种年夜饭不占用酒店席位，所以售价会便宜两成以上。据酒店人士介绍，今年的售价也和去年相当，10人餐从980元至1980元不等，现已有一些消费者预订。