【商家】标的是模具直径全行业都这样

　　昨天晚上，金誉公司的陈经理带着蛋糕模具交由记者重新测量。陈经理解释说，赵先生购买的是16寸、43厘米规格的蛋糕，这个43厘米指的是蛋糕底座模具的直径，而不是蛋糕的直径。记者注意到，蛋糕模具有两层，底层花边向外延伸，确是有43厘米。而10寸、33厘米规格的蛋糕底座最宽处大约32.5cm。而让人纳闷的是，照10寸33厘米计算，1寸=3.33厘米，16寸应约为53厘米，那么，寸的规格究竟是多少?

　　对于尺寸标识为底座宽度说法，有市民认为，消费者购买的是蛋糕，标的是外包装尺寸，不合理。而陈经理则表示，整个行业都这样。

　　【部门】寸、英寸违规要标重量和容积

　　鼓楼12315台工作人员认为，商家违背了《消费者权益保护法》，损害了消费者的知情权和公平交易权。根据《合同法》第62条规定，质量要求不明确的，按照国家标准、行业标准履行;没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或符合合同目的的特定标准履行。从近期消费者投诉情况看，对于蛋糕“缩水”现象，争议焦点大多为蛋糕尺寸与宣传不符。大多数面包店或蛋糕店，蛋糕的大小不管是以“寸”还是“吋”来表示，多未在消费者购买或预订时说清楚，而多数消费者会以为是“市寸”，实际上，所有商家都以“英寸”为标准进行生产，两个单位的长度其实有着不小的差距，据此折算成蛋糕的面积和体积，差距还会更大。

　　鼓楼12315工作人员表示，《中华人民共和国法定计量单位》明确规定，长度单位为厘米和米，重量单位为千克和克，不管“寸”还是“英寸”，都不是法定计量单位。

　　“对于标识，如果蛋糕是前店后厂，我们没有要求，但是如果是工厂统一生产出来的，那就需要标注净含量。”福州市质监局有关人士表示，如果工厂批量生产的蛋糕没有标注质量和体积，消费者可以向12365投诉。据了解，今年开始实施的新版《预包装食品标签通则》明确规定，固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标示。这意味着，商家卖蛋糕，必须标注蛋糕重量与容积，让消费者明白消费。