连江第二届鲍鱼节开幕式

连江水产精品展销

　　福州新闻网讯　琳琅满目的鲍鱼产品，热气腾腾的千人火锅……17日上午，“2014中国•连江第二届鲍鱼节”在福州工业路红星美凯龙全球家居生活广场开幕。本届鲍鱼节由连江县鲍鱼行业协会、福州日报和福州新闻网主办，福州报业电子商务有限公司承办，以“中国好鲍在连江 鲍鱼之乡庆丰收 有福之州好口福”为主题，活动为期两天。

　　记者了解到，17日、18日两天，市民不仅可现场以批发价采购刚从海区捕捞上来的不同规格鲍鱼真品，还可参与“全民试吃”中国好鲍带回家网络评选、家常鲍鱼厨艺大比拼等互动体验。不能亲临现场的市民还可以在“连江海产精品城”或17095汇吃网(http://www.17095.com.cn/)订购鲍鱼。

　　现场展销上百种水产品

　　鲜鲍鱼、干鲍鱼、鸡汁鲍鱼、官坞海带……鲍鱼节上，各式各样的连江水产品引来了不少观展市民的关注。本次活动共设有27个展位，展销水产品达上百种，市民可以用很低的价格在现场购买任意产品。

　　在其中一个展位前，可谓是人山人海，记者看到，该展位推出了刷微信转发朋友圈，即可现场免费领取1罐即食鲍鱼的活动。据参展商介绍，鲍鱼节活动期间，每天前100名刷微信转发朋友圈的市民，都可以免费获得1罐即食鲍鱼，在场任意消费，还可抵10元现金，希望大家都能吃上美味可口的鲍鱼。

　　再现千人共享火锅盛宴

　　在本届鲍鱼节上，展区中央一个巨型火锅非常抢眼，吸引了众多市民及其他参展商的兴趣。福州百洋海味食品公司工作人员告诉记者，这个火锅是定制的，直径2.2米，可一次性煮200公斤鱼丸，大锅水烧开要1个多小时，鱼丸煮熟约需半个小时，可供千人食用。

　　记者了解到，当天上午，这个大火锅已煮了500公斤鱼丸，全部给市民免费试吃。“鲍鱼节两天时间，我们共准备了约2吨的鱼丸等火锅食材，喜欢吃火锅的市民可以一饱口福。”现场一位工作人员说。

　　市民可上网买连江鲍鱼

　　不能亲临鲍鱼节现场的市民还可以在“连江海产精品城”或17095汇吃网(http://www.17095.com.cn/)订购鲍鱼。记者登录17095汇吃网发现，店里不仅有大家熟悉的海参、蛏干、定海湾丁香鱼等连江特色海产品，还有各类干货，速冻鲍鱼也首次在网络上直销。

　　“这些连江特色海产品除了在汇吃网上可下单订购，在汇吃网实体店也可以买到。”汇吃网相关负责人杨先生告诉记者。