黄先生做了几年泥水工后,去了一家酒楼炒菜,后来发现王庄的夜市越来越兴旺,便也开了一家路边拉面馆。当时王庄新村附近有3家小吃店,他的拉面店是第4家。
上世纪90年代以来,王庄街区的原福州丝绸厂、橡胶厂等国企相继改革转制,许多工人下岗。不少人走上街头,摆起了大排档。2000年左右,王庄大排档已经小有名气,每晚来这里吃排档的人熙熙攘攘,长乐路成为热闹的不夜街。
2001年,王庄街道办与福州丝绸厂投资近百万元,将几座闲置厂房和一块空地,改建成为大排档市场。摊位以每月800元的价格挂牌出租时,不到10天,就被抢租一空。
一名姓林的摊主回忆说,2002年是王庄大排档最红火的一年。那时,每天傍晚5点到第二天凌晨5点,这里热闹非凡。“有时,前来吃夜宵的食客有上千名,还有不少人在排档市场门前排起了长长的队伍。”每天,食客喝下的啤酒就达1000多箱。大半夜,摊主到处找啤酒成为王庄大排档的一景。
综合体 目标下一个东街口
从事餐饮行业20多年的赵先生介绍,早在1987年,福州南门兜现在西营里市场附近就有了啤酒鸭的大排档。但是,随着城建的发展和变迁,早已被人们淡忘,许多大排档的身影似乎都已经埋藏在坚硬的水泥之下。
曾经,交通最繁忙的东街口,子夜之后便是大排档的天堂;曾经,省体育中心前宽敞的广场上,一顶顶的“蒙古包”挤成大排档的胜地;还有1994年全国股民解套后福州五一路两侧大排档上欢庆的人群……
似乎可以看出这样一个规律,城市最繁华的地方,开始都出现过大排档。随着城市的发展,这些繁华地带逐渐成为商业中心,大排档也一步步被推向城市的边缘。
10年前无比繁荣的王庄大排档,也面临同样的命运。随着福州城市的扩展,世欧·王庄的建设,王庄也许会像东街口、五一路一样,成为福州市新的商业中心。
“未来的新王庄,将以超高端定位成为福州乃至海西的一张标志性名片。”世欧·王庄配套了近20万平方米的大型复合一站式购物中心,世欧地产自持其中的近15万平方米,规划引进3万平方米的精品百货,以及由精品生活超市、国际五星级影城、福建首个国际五星级室内真冰溜冰场、高端奢华KTV、国际快速时尚品牌集群、大型品牌组织店集群、时尚概念餐厅集群等组成的一站式购物、休闲、娱乐中心。
城市综合体成为福州旧城改造新模式
福州的主要商业形态沿八一七路和台江路、五一路呈线性布局,并且形成了东街口、台江和万宝三个主要商圈。晋安区相对来说还缺少较为集中成型的商业片区。“世欧·王庄项目力争打造福州市与其他三个商圈遥相呼应的第四个重要商圈。”世欧地产相关负责人表示。
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