■胡师傅在莲花小学旁炸爆米花。

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　　厦门晚报讯 下班途中,蔡先生走到莲花小学附近,突然背后传来“嘭”一声,着实把他吓了一跳。转过头看,原来是有人在路边炸爆米花。

　　这一传统工艺勾起许多人儿时回忆,但也有读者拨打本报市民热线5589999反映,爆米花里添加糖精,孩子不宜多吃;而炸时也不安全,像今年年初湖南曾发生过爆炸,闹出人命。