牙签放到白开水里，就开始一直冒气泡。

　　记者实验

　　一入水，马上冒气泡

　　这些牙签能放心使用吗?根据业内人士提供的方法，暗访组成员对这些牙签进行实验。先用白底的一次性杯子盛放5杯80℃左右的白开水，其中一杯作为对比的样本，另外4杯分别被标上1—4的标号，并一字排开。

　　随后，暗访组成员分别取出20根牙签，1号杯浸放从“斌发百货”买来的牙签，2号杯浸放从“展文塑料日杂百货商行”买来的牙签，3号杯则放置从“发展塑料包装袋”店铺买到的牙签，4号杯则放置特地从商场买来的牙签，白开水都约浸泡到牙签的2/3处。

　　当暗访组成员将牙签放入白开水时，1号杯和2号杯的牙签立刻冒出大量气泡，并散发出刺鼻的气味，3号杯的牙签发出的气泡相对比较少，但是味道最刺鼻，4号杯的牙签冒的气泡很少，几乎没闻到刺鼻的味道。浸泡这4款牙签的白开水，开始渐渐变成黄色。

　　浸泡约15分钟后，暗访组成员将这4款牙签取出，随后，拿出未浸泡牙签的白开水，来与这4杯浸泡过牙签的白开水进行比对。通过比较可以看到，1号杯和2号杯的水，颜色很黄，刺鼻气味也很明显。3号杯和4号杯的水颜色比较淡，呈淡黄色，气味相对没那么刺鼻。

　　(注：本报只对实验样品负责)

　　专家说法

　　会褪色，或熏过硫磺

　　厦门大学材料学院一位不愿具名的教授说，和一次性筷子一样，如果牙签泡水后染黄的开水颜色较淡，可能是木质牙签本来的颜色，应该无大碍，但如果颜色较重的话，可能是牙签被硫磺熏过。

　　“如果长期使用被硫磺熏过的牙签，硫被氧化后变成气态的二氧化硫，会对人的呼吸道产生刺激。此外，二氧化硫遇到水后，会变成亚硫酸，也会对人的肠胃产生刺激作用。”该教授表示。