大量问题肉脯销往晋江

　　64岁的叶某早年从事肉制品加工、销售，多次向在晋江一市场销售肉制品、土特产的朋友施某推销。今年3月，叶某再次通过电话向施某推销时，迫于人情，施某以17元/斤的价格，开始从叶某处购买加工好的猪肉脯，比市场上22元/斤的价格便宜了不少。“我问他(叶某)怎么会这么便宜，叶某说是加了比较多的淀粉，我也就没再问这事了。”施某供述时称，他并不知道自己从叶某处购买的猪肉脯，是由病死猪肉加工而成的，叶某每次都是通过班车寄过来的。

　　经查，至案发，林某共捡拾、销售5000多斤病死猪肉给叶某，经鉴定价值为37500元;而叶某至少加工、销售病死猪肉脯1660斤，经鉴定价值为36652元，均被批发销往晋江施某处，然后流向市场。

　　提醒

　　暗红色猪肉请慎买

　　专家提醒，病死猪肉可能含有多种病原或毒害物质，有的即使经高温煮熟也无法破坏。当人接触后，容易感染上一些人畜共患的传染病，如炭疽、结核、大肠杆菌病、链球菌病等，对人体健康影响较大。

　　市民在购买猪肉时，若发现猪肉的颜色灰暗发紫，表皮上有暗红色出血斑点的，极可能是病死猪，可要求商家出示相关证件，谨慎购买。

　　(海峡导报记者 杨艳娜 通讯员 王琼云/文 张伟华/图)