木耳种植产业化规模化

　　而在几年前，偏僻落后的孔元村还曾一度深陷困境，急需转型。“那时，监狱、研究所等省直单位相继搬离孔元村，靠提供后勤保障维持生计的村民们收入一落千丈。”潘小平回忆说。

　　如何使广大村民走出困境?按照特色经济富村的发展思路，孔元村选准白背毛木耳这一特色农业“破局”。2007年，村两委赴漳州等白背毛木耳发展较成功的地区学习考察，引进了一家白背毛木耳种植加工企业，开始进行白背毛木耳种植的示范、推广工作。

　　“小木耳”开启乡村致富门。白背毛木耳的生长条件与孔元村的气候环境“一拍即合”，这家公司当年就收回了成本，还小有赢利。此后，村民们放心大胆地养起了白背毛木耳。

　　小小木耳越长越大，如果一家一户搞项目，带来的麻烦是技术指导难、销售难。孔元村因势利导，大力发展标准化养殖园区，把一家一户组成“联合舰队”。2008年底，18户农民合资建立了元翔食用菌合作社，注册资金100万元，初步实现了木耳产业化和规模化。

　　做出产业大文章

　　走进元翔食用菌合作社，只见工人们有序地进出，一片繁忙。“你来看看，这木耳长得多厚实，今年又能卖上个好价钱。”在大棚内，今年51岁的林坤联用手搓了搓刚刚从菌包上摘下来的白背毛木耳说。

　　林坤联，漳州人，养殖白背毛木耳20多年了。2008年，他和23岁的儿子林智伟，以技术入股“加盟”合作社。“有钱出钱，有力出力，有技术出技术。”林坤联介绍，社员依托合作社进行“统一种植、统一生产、统一管理、统一销售”，所获利润按股份比例分红。如今，合作社成员增加到了40户，还有60多户为合作社生产。