●厂商回应

　　亨氏：会改配方 雀巢：没有危害

　　包括亨氏和麦维他在内的生产商，已经对此事作出响应，表示会修改配方。今年，亨氏已经更改了其香蕉脆饼的配方，使丙烯酰胺含量降至微量水平。

　　雀巢中国(微博)区新闻发言人何彤今天上午接受法晚记者采访时表示，"国内销售的雀巢金牌咖啡是日本原装进口，英国的金牌咖啡应该是当地产的。"在卓越亚马逊(微博)网站上，雀巢金牌咖啡粉50g装折后售价116元。

　　英国媒体称，雀巢等其他公司已表示，在不影响口味和产品质量的情况下不可能实行，补充称"现在没有科学研究证实，某种特定产品在含有丙烯酰胺的情况下，对人体有危害"。

　　●中国落点

　　我国人群丙烯酰胺摄入水平不高于别国

　　联合国(微博)粮农组织和世卫组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)的报告指出，丙烯酰胺含量较高的三类食品是：高温加工的土豆制品(包括薯片、薯条等)，平均含量为0.477mg/kg;咖啡及其类似制品，平均含量为0.509mg/kg;早餐谷物类食品，平均含量为0.313mg/kg;其他种类食品的丙烯酰胺含量基本在0.1mg/kg以下。

　　世界卫生组织2000年公布的人均每日丙烯酰胺摄入量为每公斤体重0.3～0.8μg(微克，1μg=0.001mg)。