张华（右二）给新来的保姆传授经验

　　福州新闻网讯　随着保姆走进越来越多的家庭，很多雇主感慨“请个好保姆比找对象还难”，但是也有不少保姆认为“遇到一个好东家不容易”。不过，月嫂张华却没有这样的烦恼，因为她凭借自己的一身“本事”和处事原则，总能和雇主处得很好，“不是亲人胜似亲人”是很多雇主对她的评价。

　　20日下午，记者在金山工业集中区的保姆培训班见到了南平人张华。她穿着绿色棉袄，背着一个时尚的挎包，精气神十足，怎么看也不像已经48岁了。刚开始和记者交流时，张华的话不多，显得有些拘谨。不过交流了一会，她的纯朴和风趣马上就显露了出来。

　　说到做保姆的经验时，张华立刻变得神采飞扬，滔滔不绝。怎么炖清淡的鸡汤，如何安排产妇的食谱，又如何帮产妇做瘦身操，张华都说得头头是道。说着说着，她还现场演示起来，“给宝宝喂饭时不可以这样”，“抱宝宝时应该这样”，一招一式，动作熟练。

　　张华在工作时非常勤快，她深知“拿人家的钱就得做事”的道理。“白天没什么事，我通常会把大人的衣服给洗一洗，或者拖拖地板，做事情不能等着东家叫你。”另外，张华还会做十几道拿手菜，“很多雇主吃了我做的菜，都说会上瘾。”

　　工作勤快、经验丰富的保姆固然受雇主青睐，但是一名出色的保姆还需要处变不惊。张华说，去年7月份，她受雇于吴先生家时，发生了一次意外。当时吴先生的妻子产下宝贝女儿，吴先生买了一碗扁肉给妻子“解馋”，没想到妻子吃完后脸色立刻发青。慌了手脚的吴先生赶紧求助张华。了解事情的经过后，张华猜测吴太太是吃了脏东西，赶紧炒了一碗线面给吴太太吃，同时泡了红糖水和姜汤给吴太太喝下。不久，吴太太的脸色慢慢恢复了正常。“以前也遇到过类似的事，所以不会慌乱。”张华说。

　　因为工作出色，吴先生一家对张华很满意，在张华要走时，吴先生给她包了一个500元的大红包。出乎意料的是，张华将其中的300元交给了吴家的小千金。“处久了，我也挺舍不得小孩子，算是一点心意吧。”张华笑着说。

　　十几年的“工龄”，加上工作勤快，为人细心，让张华成了一名十分抢手的月嫂。今年张华的“档期”已经排到了年底，不过张华说，进一家门，就要把对方当成一家人，不管去谁家，她都会好好干。

　　（福州日报记者 温海龙 何海铭 任思言 实习生 郑炜 李晓辉/文 池远/摄）

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