福州新闻网讯 地面和货架上堆满枸杞、当归、党参、枇杷叶、益母草、决明子等中草药……走进这间大院,您可别以为是到了药店仓库,这是省农科院的专家们在晋安区宦溪镇建立的科技专家大院的中草药仓库。
由省农科院农业生态研究所研究员陈敏健主持开展的“中草药添加料健康养殖肉鸡技术”项目,将28味中草药和茶末粉、炒熟的黄豆、木耳角料等按比例配制成中草药养鸡添加料,生产低胆固醇、高营养、肉质风味好于土鸡的“药膳鸡”。记者昨日获悉,该项目近日获准通过国家养殖技术发明专利初审,进入公示阶段。
陈敏健介绍,他们开展这项技术的研究和运用已经11个年头,得到了省农科院生态研究所、畜牧所和福建中医学院中医中药研究所等多方专家学者的鼎立配合。专家们在晋安区宦溪镇建立科技专家大院,并围绕这项技术,在宦溪镇农户中大力推广农业生态循环种养殖生产模式。
据介绍,这种模式由农户自己种植中草药喂鸡,用鸡粪生产沼气,也可将鸡粪当作有机肥种茶、种果、种油菜。修剪的废弃茶树、果树枝干和油菜籽榨油后的角料既是很好的鸡饲料添加料,又是培养菌种的基础材料。陈敏健表示:“这些循环利用是多向的、宽松的,可以是菌稻蔬结合,也可以是菌稻畜结合,或菌畜沼果结合。”
陈敏健强调,生态循环农业应建立在环境友好型发展的基础上,即提倡不对环境造成破坏和压力的适度种养。科研小组经多年研究得出,一户农户在一亩茶园或果园内放养25~30只鸡,是最佳的有效栽畜量。
采访期间,几位养鸡户前来科技专家大院领取专家配好的中药材养鸡添加料。农户告诉记者,专家每月给他们上一堂新农业技术推广课,现在山区农户的思想开放多了。据悉,宦溪镇的创新村、洲洋村、鹅鼻村已有10多家农户已开展中药养鸡,越来越多外出从商的年轻人返乡投资,建立农业生态循环种养殖基地。
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