郑倩丹:把烹饪当第一乐趣
21岁的郑倩丹,是一个平凡的女孩,在福建农大学习园艺。她有一个网名——悠咪卡。在78美食网上,悠咪卡是一个大名鼎鼎的人物。她有十几年厨龄,会做百种美食,经常将自己的烹饪经验与大家分享,是论坛里公认的烹饪高手。
她说:“我喜欢动手,所以选择了园艺专业,但是最喜欢的还是烹饪。”
烹饪从过家家
变成第一乐趣
悠咪卡说:“小时候,我喜欢玩过家家,喜欢跟在妈妈后面,学她做菜的样子。”妈妈见她如此好学,就让她打打下手。一来二去,才上小学的悠咪卡就已经是厨房里的常客了。
“煎蛋、炒菜、煲汤……”小小年纪的她从最基本的菜式开始,逐渐提高厨艺。
上初中的时候,悠咪卡已经是一个下得厨房的“巧女”了。“爸爸妈妈经常不在家,只有我来做饭了。有的时候,他们回来晚了,我也准备好家里的饭菜了。”
悠咪卡说:“有一次就我和爸爸在家。到了吃饭时间,他还在网上下棋。我就自己去厨房做了饭菜。他吃完以后,对我说:‘女儿你做的饭比你妈做的好吃,可以独当一面了。”从此以后,悠咪卡就会时不时地为家人准备饭菜。
对于不少学生来说,周末是和朋友聚会或者出游的好日子。可是悠咪卡更愿意买来一大堆食材,在家里忙碌大半天,弄出各种各样的美食。她说:“因为我喜欢烹饪啊,这可以说是我最大的乐趣了。”
【责任编辑:蓝晓梅】
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