福清市青少年爱国教育基地在瑞岩山揭牌
      
　　福州新闻网讯　为纪念明代抗倭英雄戚继光诞辰480周年，中国邮政集团公司决定发行2枚纪念邮票，每枚面值1.2元。１９日上午，福建福清、山东蓬莱、浙江临海、安徽定远四城市同时举行《古代名将——戚继光》纪念邮票首发仪式。活动由中国邮政集团公司主办，福建省邮政公司承办。

　　纪念邮票图案选取了戚继光戎马生涯中有代表性的两个方面：“练兵”和“大捷”。

　　据了解，戚继光先后两度入闽抗倭，并在福清牛田（今龙田镇）取得著名的“牛田大捷”，其抗倭足迹遍及福清龙田、海口、上迳、渔溪等地。据介绍，“戚家军”在追歼倭寇时，曾因军中举灶做饭使倭寇遁逃。戚继光便命令烤制一种最简单的小饼，用绳子串起挂在将士身上充当干粮，从而大大方便了作战歼敌。后来，这种小饼流入民间，福清人在面团中加进食盐增加口味，加进碱助消化，拍上芝麻润胃肠去燥火。后人为纪念戚继光，便把这种小饼叫做戚继光饼，简称光饼。2008年2月，福清市还举办了首届光饼文化节。

　　又讯　１９日上午，福清市青少年爱国教育基地在海口镇瑞岩山揭牌。今后寒暑假期间，福清市将在此组织开展形式多样的暑期青少年活动，吸引更多的青少年到此参观学习，开展爱国主义教育。

　　瑞岩山位于海口镇北部。戚继光曾率部进驻此地练兵，撰写《瑞岩开山纪略》一文，留下瑞岩山宜睡洞诗碑、瑞岩寺新洞碑、独醒石刻石等遗迹。瑞岩寺新洞碑记述了戚家军在弥勒岩旁设宴庆功的盛况。