编者按
   
　　在各地深入学习贯彻党的十七大精神之际，《经济日报》采访组深入福建9个设区市的21个县（市）区，力求用鲜活的事例，充分展现福建广大干部群众深入贯彻落实科学发展观、夺取全面建设小康社会新胜利的生动实践。

　　9日，《经济日报》 “又好又快发展新看点”栏目开始刊登该报采访组从福建省发回的报道。第一篇为 《四分耕地巧安排 五大产业富农家——福建省福清市采访记》，刊发头版头条，本报予以转载，以飨读者。   
   
　　余劼的领带格外引人注目，黄色领带上游弋着一只只黑色小鸭子。每逢有客人来公司，他总爱戴这条领带。
   
　　余劼是福清市阳光食品有限公司总经理。每天清晨，80多万颗鸭蛋被源源不断地送进公司车间，它们来自附近4000多家蛋鸭养殖户。这些鲜蛋经过严格的新鲜度检查、分级、敲蛋、清洗、消毒等程序后，腌制成松花蛋或咸鸭蛋，销往国内各大卖场及海外市场。在成品车间，一箱箱“闽江牌”熟红心鸭蛋整齐地码放着，即将运往美国。余劼指着箱体上一个亮闪闪的小圆纸贴说：“你看，这是根据出口要求新添的检验检疫防伪标志，每箱产品的外包装上还印有鸭群代码。”
   
　　12月4日，在阳光食品公司的收购车间，记者看到了一份“蛋禽备案养殖场收购手册”，里面有活禽投苗记录、养殖情况、养殖户的健康体检表、防疫合格证以及疫苗注射等情况；各家养殖户手中也有一本“鲜蛋定点收购手册”，上面详细地标明了收购日期、品种、收筐数、退筐数以及仓管人签名。靠着这两本手册，公司与养殖户之　　间建立起了密切的联系，蛋品的品质也从源头上得到了有效保证。
   
　　小小鸭蛋做大了余劼的事业。现在，阳光食品公司不仅是世界蛋品协会会员、腌制蛋品出口量全国第一，而且是国家农产品加工技术研发蛋品专业分中心，是我国目前惟一有能力进行设计、制造成套蛋品加工自动化设备并拥有自主知识产权的企业。而与公司签订供货协议的4172户养殖户共饲养了蛋鸭312万羽，年增加收入10376万元。
   
　　依托农业龙头公司增收的还有果农陈甘霖。这位一都镇善山村的农民一家四口种植了近50亩枇杷，今年春天没出家门，枇杷已销售一空。种了20年枇杷，陈甘霖充满感慨：枇杷全身都是宝，但是成熟期极短，容易腐烂，过去行情不好的时候常常为销路发愁。如今，“只要自己愿意，有多少公司就能收多少。”
   
　　陈甘霖所说的“公司”，全称是福建天海东方食品集团有限公司。2004年，天海公司看准福清市枇杷资源丰富的优势，与中国农科院合作开发了将枇杷去皮去核后制作果汁的深加工技术，年产枇杷果汁饮料2万多吨，年产值6000多万元。有了天海公司做后盾，到枇杷丰收期，果农可以将大果按较高的价格在市场上销售，余下的中小果按合同协议卖给天海公司，就连以前无法利用的枇杷花、枇杷叶，也被天海公司开发研制成了枇杷花茶饮料、枇杷叶凉茶等产品，果农卖花卖叶一年也能多挣几百元。今年，陈甘霖把一半枇杷卖给了天海公司，年收入5万多元。如今，福清市与天海公司签约的果农有近一万户，每户每年增收千元左右。
   
　　通过龙头企业带动农业产业化，引导农民致富，是福清市近年来的一项重要举措。福清隶属福州市，山多海阔，地少水缺，全市人口122万，人均耕地面积不足4分。怎么做出农业大文章？副市长王建生说得很实在：“靠传统农业，养家糊口都可能有问题，福清要突破农业瓶颈，只有发挥创新精神，走产业化发展的道路。”经过调查研究，福清确定了以水产、畜牧、蔬菜、水果、花卉作为主导产业，通过积极构筑产业基地，培育壮大龙头企业，大力发展农产品加工业，不仅拓宽了农民的增收空间，也使农业走上了科学发展、规范发展之路。如今，五大产业产值已占福清农业总产值的81%，明显提高了农业的现代化水平，去年全市农业总产值70.29亿元，农民纯收入6847元，比上年增长7.5%，今年可望超过7000元。
   
　　以规模经营提升农业效益，这是福清市在推进农业产业化过程中的重要措施。嘉叶现代农业开发有限公司4500亩的蔬菜种植基地，一畦畦的甘蓝、胡萝卜、花菜、西芹和大白菜长势正旺，一眼望不到头。公司董事长施忠辉告诉记者，这些蔬菜除供应国内市场外，还出口到日本等国家和地区。嘉叶公司的500多名员工中，有80%是当地农民。 
   
　　他们将土地出租给公司，每亩一年有400元收入，自己再到公司种田，每天还能有100元进项，多的一年下来能挣1万多元。而公司通过规模化经营，也提高了单位产出，去年实现产值6000多万元。王建生告诉记者，福清形成了5个千亩以上的蔬菜连片基地，总面积达到22万亩。记者注意到，嘉叶公司蔬菜的每个地块前都竖立着一块白色木牌，上面清楚地标明地块面积、种植品种、种植时间、责任人、植保员及批号，施忠辉介绍说，这是按照出口要求制定的，以确保蔬菜品质。
   
　　以质量求发展，已经成为福清市许多龙头企业的自觉行动。在东威水产食品实业有限公司，记者被挡在了加工车间之外。从监控室的电脑上，可以清晰地看见车间里身着白色工作服的工人们忙碌的身影。董事长何礼标说，公司前不久接到了一家快餐品牌企业1800吨的虾排订单，现在正在赶着加工。这家公司年加工能力有2万吨，由于严把质量关，产品大部分出口。在龙田镇的对虾加工区，这样的企业有13家，是我国最大的对虾加工区之一。
   
　　为了做强龙头企业，推动农业产业化的发展，福清市制定了一系列鼓励措施，如对26家福州市级以上龙头企业在资金、税收等方面予以倾斜，支持它们引进新技术、开发新产品，2006年，这26家龙头企业带动9万多农户建立了10多万亩原料生产基地。农业的兴旺为其他产业的发展奠定了基础。今年前10月，福清市工业总产值达到638.9亿元，同比增长14.5%，财政收入27.98亿元，同比增长27.8%。
   
　　福清的同志告诉我们，以前福清种得最多的是地瓜，被人戏称为“地瓜县”。现在“地瓜县”已成为历史，依托五大产业，福清农业总产值增加值多年稳居全省各县(市)首位。

　　（经济日报记者　熊丽　石伟　王小聪）