福建省“两节”市场安排投放主副食品货源包括：粮食３０．８２万吨、食用油２．６６万吨、生猪６０．９３万头、禽类１．２万吨、蛋品７９００多吨、水产品４．１万吨、蔬菜１７．３万吨，可以满足节日消费需求。龙岩、三明、宁德、南平等山区市主副食品投放量明显增加，分别比上年同期增长２５％、２０％、１７％和１５．５％。

    ２００９年元旦之前，省经贸委、省食安办及时下发了《关于做好２００９年元旦春节市场供应和食品安全工作的通知》。各级经贸部门积极采取措施，加强了对节日市场供应工作的组织协调和指导，强化节日市场运行检测，加大节日市场食品安全巡查，指导和督促商贸企业备足节日货源，增加适销对路的名、优、特工业品及猪牛羊肉、禽、蛋、蔬菜、水产品等主要副食品上市投放，开展各类便民利民服务。

    据统计，２００９年元旦期间，福建省主副食品市场品种丰富，供应充裕，价格稳定，全省３５种主副食品平均批、零价格与节前相比，绝大多数涨跌幅在正负５％以内。肉类、面粉价格略涨，食用油、鸡蛋价格下降，蔬菜、水产品价格平稳。（完）