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厦门消费者可实时查询饭店生鲜食品进货信息
2008-05-23 09:52:21　　来源：新华网福建频道　　【字号 大 中 小】
    新华网厦门５月１５日专电（记者项开来）鼠标一点，即知生鲜食品鲜不鲜。在厦门，今后消费者凡在就餐座位８００座以上的饭店酒楼就餐，如对生鲜食品的安全性有疑虑，可随时要求查看饭店酒楼的相关进货信息。饭店酒楼方面只要点击与工商部门联网的生鲜食品安全监管系统，便可查询到生鲜食品当日的上市凭证信息。

    厦门市工商局表示，这套生鲜食品安全监管系统将于５月中旬在首批饭店酒楼投入使用。生鲜食品安全监管系统是厦门市２００８年为民办实事项目之一，根据安排，到今年年底，这套生鲜食品安全监管系统将向更多餐饮企业延伸。

    据介绍，厦门市的生鲜食品安全监管网络信息系统，实现了工商、质检及社会市场开办单位之间数据的实时共享，对每一个品种的生鲜食品从生产基地到批发市场、零售市场做到实时跟踪监管，该系统已覆盖了全市所有生鲜食品销售场所。（完）

【责任编辑：陈杰】

 
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