本届大赛特别设计了５天的外景竞赛。两岸大学生一起到苗栗县的木雕博物馆，亲手雕刻彩绘木鸭，又在糕饼博物馆里学习烘焙糕饼；到桃园县大溪体验斗陀螺和制作花生糖；在宜兰县出海赏鲸，并尝试动手制作铅笔；还来到新竹县制作柿饼、客家米食和擂茶。

    在５日下午举行的颁奖典礼上，中天电视台董事长郑家钟说，这次赛程是历届最长的一次，参赛学生必须完成更多挑战与考验，在场所有两岸大学生都非常优秀。中央电视台副台长张长明说，海峡两岸知识大赛为两岸大学生提供了文化交流的平台，举办比赛意义深远。

    第七届海峡两岸知识大赛历时７天，共有来自海峡两岸的８所大学、４８名选手参赛。大陆选手来自北京大学、清华大学、复旦大学、南京大学、四川大学、武汉大学、厦门大学和中山大学；台湾选手来自台湾大学、台湾政治大学、“暨南大学”、新竹“清华大学”、台湾师范大学、中兴大学、成功大学和高雄“中山大学”。

    通过比赛，两岸大学生建立起了友谊。比赛主办方还精心安排了经历汶川大地震、家在北川的四川大学的学生，与经历过台湾“９·２１”大地震的“暨南大学”的学生一同竞赛。（完）