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糖尿病患者不能多吃无糖月饼
2007-09-08 22:27:41  作者:张笑雪  来源:福州新闻网  【字号

  福州新闻网讯 中秋佳节即将来临,各种口味的月饼让人心动。专家提醒,无论何种口味的月饼,都不可多吃。尤其是糖尿病患者,即使食用无糖月饼可能导致血糖上升。

  8日上午,福州市食品药品监督管理局联合市质量技术监督局、市工商局和市卫生局等8家单位,在五一广场举行“福州市食品安全宣传活动”。

  “我老伴有糖尿病,可以吃无糖月饼吗?”活动现场,家住水部街道的李依姆向专家请教。专家称,即使市场上有低糖或无糖月饼,其中仍含有大量淀粉,摄取过量仍会导致血糖上升。因此,如果糖尿病患者要吃月饼,应相对减少主食量和烹调用油量,以平衡一天的饮食。

  此外,因蛋黄胆固醇含量高,高血脂患者应少吃蛋黄馅月饼。消化性胃溃疡患者,宜在正餐后再吃月饼,还应避免吃过甜的月饼,以免胃酸分泌增加。对于肥胖者和一般人,可以把月饼分成几份,一次少吃一些,最好配合茶、酸梅汁、山楂或柚子等一起吃,这样不仅可以让味蕾清爽,还能帮助清理肠胃。

  (福州晚报记者  张笑雪)

 

【责任编辑:熊志敏】

 
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