福州新闻网讯　家住凤凰新村的杨女士不久前回了一趟永泰老家，正赶上邻居家杀狗，便吃了几块狗肉。回城后，听人说吃狗肉也有可能会得狂犬病，她寝食难安。５日，杨女士致电本报生活百事通热线22735565咨询此事。

　　吃狗肉，真的会染上狂犬病吗？记者为此专程采访了市疾控中心预防医学门诊部的有关专家。专家表示，吃煮熟的狗肉，一般不会传染狂犬病。目前，该中心尚未接到此类病例。

　　专家介绍说，狂犬病病毒主要存在于病畜的口腔、唾液、牙齿及爪子中，通常要通过咬伤或抓伤人后才有可能传染给人。并且，狂犬病毒对高温的抵抗力比较弱，只要所吃的狗肉是经过高温处理过的，就不大可能染上狂犬病。但是如果吃的是没有经过检疫的、带有病毒的狗肉，一旦食客的口腔黏膜有伤口，如溃疡等，则很有可能感染狂犬病毒。

　　该专家同时提醒市民，在宰杀和烹制狗肉过程中，要尽量避免让有破损的皮肤接触到狗肉，以免感染病毒。一旦出现这种状况，如果只是轻微破皮，可到卫生防疫部门打狂犬病疫苗，如果破损严重，则应注射狂犬病免疫球蛋白。她建议，那些从事猪、狗等牲畜屠宰行业的市民最好能提前注射狂犬病疫苗。

　　专家还提醒广大市民，现在有一些惟利是图的餐馆用各种烈性毒药毒狗，像这种被毒死的狗，毒性不易解除，对食用者的身体健康会有影响。

　　（福州日报记者 林勇）