有毒织纹螺未现福州市场
今年5月初,莆田发生了9位村民食用织纹螺中毒的事件,原本是我省沿海一带居民喜爱的下酒美味织纹螺变成了致命毒物。25日,市海洋与渔业局、市贸发局、市工商局、市卫生局、市渔业环境监测站等对我市水产流通市场进行联合执法检查,严防有毒织纹螺流入我市。
检查人员先后来到市贝类批发市场、五里亭农贸市场、福新路农贸市场、西营里农贸市场等经营销售场所进行抽检。检查结果表明,目前我市市场上出售的螺类主要以苏螺、苦螺为主,没有发现有毒织纹螺。
市渔业环境监测站工作人员告诉记者,织纹螺俗称麦螺、白螺、割香螺、海丝螺或甲锥螺,在我省沿海均有分布,因肉质鲜嫩而受到沿海一带居民的喜爱。 然而近年来,随着海水污染加剧和赤潮频发,织纹螺体内常会积聚赤潮海水中的有毒菌群及含有河豚毒素的河豚卵,其体内含有的腹泻类、麻痹类两种神经性毒素,食用后易引发腹泻等症状,严重的可致人死亡。
目前,织纹螺正进入旺产期,也是食用织纹螺导致中毒的高峰期。专家提醒广大市民,由于织纹螺在外形上与其他螺类差别不大,难以辨认,市民要谨慎购买不熟悉的螺类产品。
(福州日报记者 侯芳)
【责任编辑:熊志敏】
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