记者１４日了解到，7月份我市蛋品货源偏紧，市场供不应求，价格上扬近一成。

　　据悉，上月我市蛋品成交量达207.68万公斤，环比上涨5.7%，同比上涨21.8%，月成交金额达1115.86万元，环比上涨14.5%，同比上涨14.8%。鸡蛋、鸭蛋平均批发价格分别为每公斤5.19元、5.84元，环比均上涨9.2%。

　　据分析，由于前期蛋品存栏数较多，产量大、价格低，导致近期养殖户大量宰杀蛋鸡蛋鸭，货源急剧减少。同时，由于中秋蛋品加工储备增加及孵化等因素，蛋品需求量增大，造成货源紧缺，价格上涨。

　　（福州日报记者冯桦）