福州市物价局的最新监测显示，7月份我市蛋品货源偏紧，市场上供不应求，价格上扬。

      据统计，7月份我市蛋品月成交量为207.68万公斤，蛋品月成交金额达1115.86万元。鸡蛋、鸭蛋的平均批发价格分别为每公斤5.19元、5.84元，环比均上涨9.2%。

      蛋价上扬的主要原因有：由于前期蛋品存栏数较多，产量大、价格低，导致近期养殖户大量宰杀蛋鸡蛋鸭，货源急剧减少；由于中秋蛋品加工储备增加，蛋品需求量增大，造成货源紧缺，造成价格上涨。

　　 （福州晚报记者 陈鸿星）