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两种绿茶饮料抽查不合格
2006-07-22 20:03:50  作者:黄冰清  来源:福州新闻网  【字号

      22日,省质监局公布了茶饮料产品质量国家监督抽查结果。此次共抽查了北京、上海、福建等10个省、直辖市41家企业生产的49种产品,合格44种,抽样合格率为89.8%。

      抽查发现的主要质量问题,一是菌落总数超标,本次抽查中有1种冰绿茶饮料菌落总数实测为4900个,是标准限定值的49倍。二是霉菌超标,强制性国家标准规定霉菌≤10个,本次抽查中有1种绿茶饮料霉菌实测为58个,是标准限定值的5.8倍。三是标识标注不规范,有4种产品标识标注不符合标准要求,未标出添加的防腐剂和甜味剂,产品名称也不准确。

       增城市禾丰食品饮料厂(广东)生产的冰绿茶饮料,佛山市南海金味食品饮料厂生产的绿茶饮料为质量不合格产品。

新闻链接 茶饮料产品常识

      茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

      茶饮料按其原辅料不同,分为茶汤饮料和调味茶饮料。茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料等。茶饮料按原料茶叶的类型,又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。

      消费者在选购时应注意:花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。合格的产品应无肉眼可见的外来杂质,液体透明,允许稍有沉淀,具有原茶类应有的色泽。果味和果汁茶饮料、碳酸茶饮料应甜酸适口,有清凉口感。

    (福州晚报记者  黄冰清)

 

【责任编辑:熊志敏】

 
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