"我朋友送了我很多人参，是不是一家人都可以吃呢？还是有什么要注意的？"25日，台江区黎明苑的陈女士致电本报百事通热线22735565咨询，关于服用人参要注意的问题。为此，记者采访了福建医科大学药学院天然药物学系的李鹏讲师。

      李老师说，人参为五加科多年生草本植物人参的根，野生者称山参；栽培者称园参。因加工方法不同而有生晒参、糖参、红参、参须之别。它的功能主要是大补元气，补脾益肺、生津止渴和安神增智。

      人参可以直接煎服，或者服用人参粉或人参片，煎服每天5-10克，人参粉或片每天1.5-2克。一次用量过大，会出现"急性中毒"，表现为瘙痒、头痛、眩晕、出血以及发烧，甚至引起死亡。如果每天煎服人参超过30克，连续两个月，会引起"滥用人参综合征"，表现为失眠、烦躁、血压升高以及性欲减退等，停药后可自行缓解。 　　

　　为减少不良反应，服用人参应该采用"顿挫疗法"，也就是说，服用5天后休息两天。每个疗程最好不要超过两个月，两个月后须休息一周。此外，服人参同时不要饮茶或吃萝卜，这会影响人参的药效。

      李老师提醒，中医有句话："在该用人参的时候使用人参，则人参是补药；在不该用人参的时候用人参则人参就是毒药"，所以不能擅服。若需用人参，必须在医生的指导下，根据个人的年龄、性别、体质，甚至工种的差异，以及季节的不同，正确施补。反之，自作主张，人补我补，随手拿来就用，难免"火上加油"、"误补益疾"。比如，1、实证、热证而正气不虚者忌服；2、.人参进补并非人人皆宜，患有胃病、胆囊炎、胆结石的患者和动脉硬化的患者，都不宜服用人参。儿童也不宜服用人参，以免出现性早熟。3、因为人参对大脑皮层有兴奋作用，所以晚上服用易导致失眠和消化不良,早晨空腹服用人参可获得最佳的效果。4、一般老年人和体质虚弱者，糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微温，味甘，有补气、生津等功效。5、一般来说，青少年、40岁以下体质壮实的健康人，精力充沛、易于激动之人不宜用人参。

      李老师说，不同的人群应该挑选适合自己体质的人参来服用。比如 阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。 严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效特别强，具有强心、安神等作用。肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。

     （福州日报记者 檀玲）