俗话说，女人不补容易老，但别以为“进补”就等于将药材煲成一碗碗药味重而难以入口的中药，其实，大家可以药材入馔，弄出一道道可口美味的菜色，那便可以边吃饭边补身了。这里介绍4款女性补身家常菜。

【归枣炖羊肉】

      不少女性每个月总有几天不适，甚至有迟经、无经的情况出现，常有月事问题的女性，当归就是最合适的补身佳品。

  　众所周知，羊肉是非常补身和暖身的肉食，“当归红枣生姜炖羊肉”便很适合妇女食用。当归、红枣、生姜，再加上以小茴香和草果调味，用以炖羊肉，味道浓香之余，又可增加血气。

     材料：当归适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。

     调料：小茴香1钱、草果2个。

 　做法：将所有材料同炖两个半小时即可。

【红枣煲鱼头】
   
      常有中年女士多走几步便会出现心跳加速和气喘的现象，那就需要红枣来补一补了。红枣有补气健脾之用，适合血气不足、身体虚弱的女士，而且它有调和药性的作用，是体质较差的女士的补物。 

      用红枣煲鱼头是一道不错的补身菜，将鱼头加上红枣、当归、白芷、生姜、天麻一起煲，既是一道有鱼吃的汤，也可以改善体质，另外更有驱头风的作用呢！ 

     若怕鱼头腥，也可以用红枣煲成红枣粥，平时常吃油腻东西，偶尔吃一顿粥清清肠胃也很不错。红枣粥味道甜甜的，非常易入口。

     材料：红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量，生姜6片、鱼头1个。 

     做法：水滚后转文火煲个半小时。

【冬虫草炖水鸭汤】 

     女性一到更年期，风湿痛、腰酸背痛、头晕、胸闷等症状便倾巢而出，这时可以用冬虫草作食疗。冬虫草可以增强免疫力，亦可舒缓更年期的各种不适。若果女性有肾亏不孕、子宫虚损的问题，润肺补肾的冬虫草一样可以帮得上忙。 

     中国人最爱汤水，不如就用冬虫草来炖汤。冬虫草炖水鸭，既补肾又可平衡荷尔蒙，而且做法也很简单。

    材料：冬虫草、陈皮、枸杞子各适量、米酒1茶匙、去皮去脂水鸭一只。 

    做法：水滚后，以文火隔水炖2小时。

【益母草煮鸡蛋】

     不少女性到了一定年纪可能会出现良性瘤，如子宫肌瘤、卵巢水瘤等，另外亦可能因为体内有瘀血积聚而引起痛经、经血过多，甚至出现雀斑或黄褐斑。这时，不妨借助益母草的帮助，达到止经痛及去斑的目的。 

     益母草煮鸡蛋，就是一款简单易做而味道不俗的小吃，带有淡淡中药味的鸡蛋，是茶叶蛋之外的另一个选择呢。

 　材料：益母草、丹参、龙眼肉各适量，鸡蛋2只。 

    做法：鸡蛋煮熟后剥壳，加入其他材料再煲。

    （搜神）