16日，记者从省质监局获悉，国家质检总局近期组织对普通小麦粉和专用小麦粉产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为95.5%。
   
　　安徽省萧县萧丰面粉有限公司2006年10月10日生产的25kg/袋装“萧丰”牌小麦粉和合肥张洼面粉厂2006年9月12日生产的25kg/袋装“恒玉”牌小麦粉因过氧化苯甲酰超标被通报。据悉，过量加入过氧化苯甲酰会破坏面粉中维生素A、E、B1等营养成分，降低面粉质量。

　　（福州日报记者 林靖 通讯员 智健）