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2006-10-04 20:44:52  作者:陈炼,林少瑾,范雄  来源:福州新闻网  【字号

网友支招:辨别阳澄湖大闸蟹真伪三大招
      
  俗话说:西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。现在正是"菊黄蟹肥"时,市民们免不了想一尝阳澄湖大闸蟹的美味,但市面上真真假假的大闸蟹让人眼花缭乱,市民却不知如何辩别。
      
  网友"从头开始"4日在福州新闻网福州论坛(bbs.fznew.com.cn)上发帖说,前几天在超市买到阳澄湖大闸蟹,一斤100多块,可是朋友说西营里也有卖,只要几十元一斤,价格差上好几倍,但是有朋友说那里卖的都是假的。到底怎样挑选正宗的阳澄湖大闸蟹,哪里能买到便宜实惠的阳澄湖大闸蟹呢?
      
  帖子发出后,很快得到了网友的热心解答。网友"悟空"说,前段时间他和苏州来的朋友去酒楼吃阳澄湖大闸蟹,朋友说今年背上有字的一律是假货,因为激光打字很容易被假冒。今年只采用"戒指"防伪,将防伪扣上的编号编辑短信发送便可得知大闸蟹是真是假,如果"戒指"编码是假的,发出的短信是没有回应的。前不久经过通湖路航龙花园时,发现那有一家专卖店,老板说是从苏州过来,专卖阳澄湖大闸蟹,价格好像不算太贵
      
  网友"圈圈儿S"则是在认真查找资料后,总结出鉴别阳澄湖大闸蟹的三大招:首先,在外形上阳澄湖大闸蟹背青,肚雪白,脚为金爪黄毛,颜色鲜艳,无杂色,且能在光滑玻璃上站立,力量很大,其他湖蟹则色杂,没有阳澄湖大闸蟹之雄健。
      
  其次,口感上阳澄湖大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、口味甜,其他湖蟹则口感粗糙,其味远不如"阳澄湖大闸蟹"鲜美。
      
  第三,除了从外表上鉴别大闸蟹的真伪,还可以从大闸蟹上的"专用防伪标志"(即俗称"戒指")进行鉴别,消费者用手机键入内圈的12位数码,发送至标志图案背面的号码,可根据短信回复语来判别真伪。防伪结构件的锁扣一旦锁住就无法正常打开,不能重复使用。
      
  网友"圈圈儿S"还提醒市民,脾胃虚寒者,患有高血压、冠心病、动脉硬化者,患有胃病、发热、伤风、腹泻者,孕妇等人群不宜吃阳澄湖大闸蟹,以免产生腹痛、腹泻、胆固醇增高等症状。
   
网友互帮

   
  网友"寻找Jacly"问:平常抽烟不注意,烟灰洒落在笔记本键盘上,弄的电脑脏兮兮的。不知道有没有哪些工具清洁起来比较方便,而不会损伤电脑呢?
  
  网友"德古拉の吻"答:大利嘉二三楼的卖耗材的店有卖笔记本专用的清洁器,或者买个USB吸尘器,都能快速清洁笔记本。
   
  网友"Tobyljacky"问:国庆期间省图有开门吗?照常上班还是暂停对方开放?
   
  网友"论坛总管理员"答:省图国庆期间是照常上班的。
   
网友求助
   
  网友"仙外飞猪"求助:前些天摩托车电机坏了,拿到摩托车去修的时候店主说电机坏了没办法维修,并建议我直接换个新的。但是他们会花几块钱回收电机。这么看来,他们应该可以修的。谁知道这个电机要拿到哪里才能修?
   
网友热议
   
  网友"凯子"在论坛上发起讨论:10月6日是中秋节,晚上与家人团聚,共赏"城里的月光"。希望网友多推荐几处美妙的景点供大家赏月。

  (福州日报记者陈炼 林少瑾 范雄)

【责任编辑:姜润辉】

 
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