记者30日从省质监局获悉，9月下旬，省质监局对全省（除厦门市外）九地市的肉制品产品的监督抽查结果显示，我省肉制品（肉干、肉松、肉脯）产品实物质量抽样合格率为90.8%。
    　
　　据悉，此次有8批次的肉制品检出日落黄、柠檬黄、山梨酸钾、大肠菌群等指标不符合国家标准的要求。
    　
　　省质监局提醒消费者，选购肉制品产品时要做到“五看”：一看包装，包装产品要密封、无破损，不要购买来历不明的散装肉制品。二看标签，规范企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三看生产日期，尽量挑选近期生产的产品。四看企业，选择大型企业或通过认证的企业，选择储存、冷藏条件好的商场。五看外观，不要挑选色泽太艳的产品，过分漂亮的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。

　　（福州日报记者林靖 通讯员智健）