福州新闻网讯　在近日省质监局组织的闽产饼干产品抽检中，5批次产品因微生物指标超标上了黑榜，占总抽检100批次产品的5%。

　　此次共抽查了我省100家饼干企业的产品，5批次不合格产品分别是：龙海市雅思嘉食品厂生产的威化饼干、龙海市福满堂食品有限公司生产的“牛奶饼烧”（3.75kg/箱装）、漳州市冠荣食品有限公司生产的“特香烧（威化饼干）”、漳州市仙人喜食品有限公司生产的散装“仙人喜”牌“香果林（韧性饼干）”、龙海市源庆食品厂生产的“宝利达”牌夹心三明治——芝麻味威化饼干（3.75kg/箱装）。

　　省质监局相关负责人介绍，造成微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌）超标，可能是企业生产环境、设备、人员卫生不达标或在包装过程产生二次污染。

　　另在对我省炒货及坚果产品的抽查中，106家闽企生产的117批次产品全部合格。

　　（福州日报记者　陈敏灵　通讯员　任劭喆）

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