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五代闽国茶具
2006-07-18 16:59:02  来源:福州新闻网  【字号

      1993年9月,福州北大路建屋挖基时在距地表4~5米深处发现大片古代建筑遗存。进一步发掘之后断定,这里是五代时割据福建的闽国政权修筑的复道遗迹。此次发掘总面积90平方米,发现了3条平行长度均超过60米的夹道遗址。在夹道和探方内出土了大量闽国至北宋时期的陶瓷器,如碗、盘、碟、壶、盆、罐、钵、瓶、灯盏、杯、枕等。这里包括了日常生活所用的茶具、餐具、酒具、文具、玩具及各式各样的陈设装饰器具。所出土的陶瓷器新奇多样、质地上乘,堪称省内之最。

      福州北大路夹道遗址出土的闽国时期茶具,以碗为数最多,几乎占全部陶瓷器的一半。晚唐时代的碗形式有许多种,并已有饭碗、茶碗之分。饭碗多深腹、直口、平底,茶碗则多为撇口和敞口,器身浅薄、轻巧。夹道出土的闽国时期茶碗口沿也有区分:为花口、撇口、敞口。花口碗又分两类,一类是撇口、玉壁形足或圈足,施青黄或青绿釉,口径10~17厘米,高4.1~6.4厘米;另一类是敞口、圈足,口沿为六出花口或莲花口,浅腹,腹壁有压印竖宽带纹,或阴刻有莲瓣纹,某些碗壁釉面光滑而饰有细开片纹。莲花口碗直观有“嫩荷涵露”的美枋,莲又为佛意象之一,莲纹在茶器中的普遍使用,体现了茶与佛教的密切关系。

      福州北大路五代夹道遗址除出土了大量闽国时期茶具,数量可观的宋元时代盏、碗等茶器亦有发现。

     明人王应山《闽都记》载:“西湖去棹周回十数里,闽王延钧室其上,号水晶宫,时携后庭游宴,不出庄陌,乃由子城复道跨罗城而下,不出十步至其所。”清林枫《榕城考古略》认为夹道的位置正在闽国所修复道处,他对此作的考订正与后来考古发掘圈定的夹道分布相符,即今福州北大路一带。夹道是身为闽国国王的王延钧与宠妃李金凤潜往西湖水晶宫寻欢作乐所用的一条地下秘密通道,此道直到北宋年间“还可通舟楫”(《竹间十日话》)。长时间使用的夹道自然遗落下大量生活器皿,而出土的大量瓷器(包括酒具与茶具)亦成为当时闽国宴玩生活的写照。

     (摘自《闽茶说·说具篇》)

【责任编辑:熊志敏】

 
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