吃得津津有味

　　蛇，看着就瘆人，还有人敢吃？有人敢！昨日，驻马店驿城区胡庙乡王庄村，记者和众多村民就现场目睹了41岁村民文喜德连皮生吃活蛇的过程。那场面，让人头皮发麻，汗毛直立。

　　昨日上午10时，听说文喜德要现场表演活吃毒蛇，文家院子里围满了人。文喜德从屋里拎出两个塑料瓶，里面30多厘米长的毒蛇清晰可见。他说，这是土谷蛇，是平原地区最毒的蛇之一，人称“七步倒”，这两条蛇目前处于冬眠期，威力基本丧失。
 
　　但为了保险起见，他还是准备好了解毒药。

　　表演前，文喜德特意拿出一瓶啤酒。他说，由于蛇腥气较重，再加上自己是不去皮活吃这东西，光牙口好还不行，还要喝上几口啤酒。他强调说，自己生吃毒蛇从不拔牙，连皮带肉一块儿吞。

　　表演开始了，只见文喜德先用剪刀剪开塑料瓶，又用剪刀摁着蛇头，随后一只手捏住蛇的七寸，一只手拽着蛇尾，上下捋了几下，然后张嘴咬住蛇头，嚼碎后咽了下去。失去头部的土谷蛇身躯在文喜德的手中不停摇摆卷曲。连饮几口啤酒后，文喜德吃“瘾”大发，津津有味地大口吃了起来，嘴角不时流出残存的蛇血。“嘎嘣嘎嘣”的嚼碎声让围观的村民目瞪口呆，有的人惊得捂着脸，有两位大妈实在控制不住了，在一边呕吐起来。

　　几分钟后，文喜德将蛇连皮带肉甚至五脏六腑一扫而光，只剩下手中不停摆动的蛇尾。大家问他滋味如何？他说，比较新鲜、可口。“有点腥，但比其他肉类可口多了”。

　　文喜德小时候也怕蛇，但后来为了一包烟跟人打赌便吃了一条活蛇，此后一发不可收拾，如今已吃蛇成瘾。

　　他今年8岁的儿子，两次看到他吃活蛇的“本事”后，嘴也痒起来，目前他的儿子已经活吃了8条土谷蛇。

　　文喜德说，生吃活蛇10年，他身体好好的，没得过啥病，也没有引起消化道不适，他儿子也很好。

　　对于这一特殊嗜好，驻马店市第一人民医院消化内科王天明主任医师说，文喜德生吃活蛇是个特例，可能是神经系统患有特殊症状，叫“食僻症”，导致他与常人不同。

　　但这种做法不提倡，因为活蛇身上及体内可能藏有某些寄生虫，生吃就有可能被感染，寄生虫寄生在肝脏、肾脏内，会造成部分器官衰竭。此外，蛇胆还有一定的毒性，对身体有危害。