福州新闻网讯　5日，家住市区的祝先生给晋安区宦溪镇创新村村民发了一条短信，说要到老黄家买新加工的大米。接到短信后，老黄忙将100公斤稻谷运到村边碾米厂，加工成66公斤大米，等待祝先生上门领取。

　　祝先生是老黄家大米的20多位订户之一，这些订户都是城里人。城里人下订单，老黄家按订单种稻米，这点子是省农科院生态所专家出的。近些年，老黄长期为省农科院北峰科研基地帮工，认识了不少科研专家。有位专家建议，利用北峰山区良好的高山生态环境，为城里人订单生产单季稻谷，一定受欢迎。专家还指导老黄如何科学安全种稻，并设计了一套订单种粮的运作模式。第一年，老黄就接到七八户城里人的订单。

　　根据订单量，老黄今年种了10多亩单季稻，亩产500多公斤。一旦城里订户需要米，他们就现场加工供给订户，并按每公斤7元左右的价格收取工本费。卖出大米后，老黄还额外获得米糠作为家禽饲料用来养殖家禽。因为订户常来，老黄家出产的家禽、蔬菜、瓜果等农产品也被订户们顺带买走，成了抢手货。

　　(福州日报记者　廖云岚文/摄)

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