福州新闻网讯　８日上午，5位应邀赴美表演闽菜技艺的福州厨师载誉归来。

　　这5位名厨是：聚春园“佛跳墙”第八代传承人杨伟华、西点大师陈大樑、中国最佳面点师阮燕珍、首届中国闽菜精英厨师争霸赛金奖得主王捷和福州著名小吃“同利肉燕”的传承人陈君凡，1月3日~5日，他们应邀参加了在美国举办的第六届中餐百佳和第一届华商名人峰会，向近2000名全美中餐馆行业人员展示了“佛跳墙”、肉燕制作等闽菜“绝活”。

    （福州日报记者　李智勇/文　记者　俞松/摄）