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不拆包装热糕点 微波炉里闪火光
2009-03-09 08:21:27  作者:兰超  来源:福州新闻网  【字号

  SUN:我平时吃早餐,习惯去面包坊买蛋糕吃。5日那天早上,为省事我把带包装袋的蛋糕直接放进微波炉加热,没想到不一会儿就发现微波炉里闪着火光,吓得我赶忙关闭电源。

  打开炉门查看时,一团烟雾涌出来,呛得我直咳嗽,赶紧开窗通风。事后再看看蛋糕袋,发现袋口密封用的小金属条已经烧得不成形。还好当时自己没有走开,不然不知道会发生什么。

  看着微波炉里乱糟糟的样子,我一点食欲都没有了,而且那块蛋糕闻起来味道怪怪的,最后也被我扔了,又重新去买早点。

  记者:记者了解到,用微波炉加热食品时,不仅不能用金属器皿盛放,食品也不能携带有金属物体。这是因为微波遇到金属会发生电子“高频短路”现象,不能将能量透过金属容器加热食品。短路反射的热量还会造成微波炉器件的损坏,时间长了,微波炉就烧坏了。

  即使食品没有附带金属物,加热时也要小心。

  因为一些含聚氯乙烯等成分、造价低廉的塑料袋是不适合装入口食物的,这些塑料袋遇高温会释放有毒物质,具有致畸、致癌作用。记者同时了解到,即使标有“微波炉可用”的塑料袋,也不一定能长时间承受高温,这些袋子不能与高油食品直接接触进行加热,或不能用于烧烤模式等。

  (福州晚报记者 兰超 /摄)

【责任编辑:邱陵】

 
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