用鼻子闻气味的方法就能找出假币，重庆秀山县某医院的会计就有这么一手绝活。她的鼻子成了一部特殊的验钞机。两年来没有一张假币能骗过她的鼻子。她为什么能闻出钱币的真假呢？难道她有何特异功能吗？

　　医院会计鼻子能当验钞机

　　在重庆市的秀山县，有一位能人，能用鼻子闻出纸币的真伪。这个人就是秀山县红十字医院的会计向彬。

　　自从两年前，向彬发现自己鼻子的这个功能以后，每次收到钱，她的第一反应就是凑到鼻子上闻闻，到现在为止，她没有错收过一张假币，她的同事也经常找她鉴定假币。

　　向彬能闻出假币的本事，在家人眼里没什么特别，但是在秀山县这个小城里很快就传开了。很多人对向彬的本事持怀疑态度。其实，在我们找到向彬之前，当地电视台已经对向彬进行了采访并作了一个简单的测试。

　　当时，秀山电视台记者肖登峰带了两张真钱，一张假币，把向彬的眼睛蒙上，分别把三张纸币给向彬闻，向彬很快就把假币找出来了。

　　虽然结果是正确的，但是我们毕竟没有眼见为实，为了证实向彬鼻子能闻出假币的真实性，我们决定对向彬再作一次测试。这一次，我们将增加辨别假币的难度，看看向彬是不是仍然能准确无误地把假币闻出来。

　　鼻子捕捉纸币散发的气味？

　　中国人民银行秀山县支行的工作人员提供了七张百元面值的纸币，都是银行收缴的部分假币，上面盖了假币的章，但是我们为了增加难度，另外用几张真钱，做了模拟的假币的章，看上去跟假币一样，向彬需要在所有的纸币中，把真钱找出来。

　　令人惊讶的是，向彬在短时间内闻过所有的纸币，并判断出了纸币的真假。那么，她的辨别结果是不是正确呢？中国人民银行秀山县支行的工作人员为向彬的判断结果做出了鉴定。

　　向彬用鼻子闻出来的假币完全正确，这让秀山县银行的几位现场观摩的工作人员感到很吃惊。他们这些每天和钱打交道的人，也想试试向彬的新方法。纷纷拿起纸币不停地闻，可是现场没有人能够和向彬一样，闻出真钱和假币的区别。

　　连银行的工作人员也不能分辨假币和真钱的气味，那么向彬为什么能感受到纸币上的气味呢？纸币上究竟有什么气味呢？

　　难道鼻子拥有超常嗅觉能力？

　　人民币是一种特殊的印刷品，选用的油墨和纸张都是特殊的材料，中国印钞造币总公司技术总监邵国伟说，印好的钞票都有油墨味，但人民币印好之后并不是马上投入流通，而是在金库存放，投入流通后基本上没有味道。而且，在人民币的设计中，从未把气味作为一个防伪的特征进行设计。

　　经过流通的纸币，油墨中的气味分子逐渐散去，并且沾染了更多复杂的气味之后，向彬又怎么辨别呢？难道向彬的鼻子果真具有超常能力？

　　记者和向彬来到了秀山县人民 医院，医院耳鼻喉科的主治医师张芙仙对向彬进行了检查。向彬的鼻子到底有什么特别之处呢？

　　检查结果是向彬的鼻子并没有特殊之处。鼻子是人体的呼吸器官，鼻子能够闻出气味，是因为鼻腔内分布着大量的嗅觉细胞，嗅觉细胞通过嗅觉神经把气味的感觉传送到大脑，人才能闻到气味。

　　接下来，医生对向彬进行了嗅觉检查，分别把盐水、酒精、碘酒和麻黄素液几种不同的液体给向彬闻，向彬准确地说出了几种液体的名称。酒精和碘酒都有明显的气味，一般人也能轻松地闻出来，但是生理盐水和麻黄素液是两种无色无味的液体，一般人根本不能从气味上分辨出来，只能通过味觉，而向彬能够闻出生理盐水的气味，是否说明她具有超常的嗅觉能力呢？

　　蒙上眼睛还能闻出假币吗？

　　向彬是医院的会计，对医院的气味环境非常熟悉，所以能闻出一些常用药品的气味，在测试中她能闻出生理盐水的气味，并且能闻出假币的气味，实际上验证了嗅觉的熟悉性这个道理。

　　北京师范大学生物系副教授张立说，向彬长期接触纸币，对纸币的油墨气味非常熟悉，很容易把其他不是特定油墨印出来的纸或者假币区分出来，这是在长期对于某种气味分子熟悉的前提下，形成的信号识别记忆过程。

　　向彬的鼻子并没有特异功能，只是她的嗅觉比平常人灵敏一些。过去一些有经验的猎手，会通过分辨气味找到猎物的踪迹， 香水鉴定师可以闻出很多种香水的气味，都是因为经过长期经验的积累，学会辨别气味，才能达到高超的水平。

　　但是回想对向彬的第一次测试，她非常准确地找出了所有假币，当向彬拿到一张纸币的时候，她不仅是用鼻子闻，还用眼睛看，用手触摸，我们不能肯定她的鼻子就是唯一的判断方法，所以，接下来，记者准备把向彬的眼睛蒙上，如果排除了眼睛和手的感觉，她还能不能闻出假币的味道。

　　并非特异功能，缘于知识经验的积累

　　第二次测试，银行工作人员重新换了一批纸币。这一次，向彬的眼睛被蒙住，并且确认看不见面前的纸币，由记者拿着纸币给向彬闻。

　　这次测试，向彬闻假币的速度比第一次慢，对有些纸币下结论的时候也显得有些犹豫，在向彬认为是真钱的六张人民币里，有三张是假币，也就是说，向彬的鼻子验假币发生了一定的误差。同样，在她验出的假币中，还有两张是真的人民币。

　　难道不用手触摸，向彬的闻味方法就不太灵了吗？ 面对这个结果，向彬很难过，她坚持认为自己能够完全正确地闻出假币，于是，我们放宽条件，允许向彬自己拿着钱来闻，这样闻的结果又会怎样呢？向彬再次以100%的准确率闻出了真钱和假币。

　　三次测试的结果，证明向彬确实能用鼻子闻出假币。除了拥有比平常人更灵敏的嗅觉之外，向彬闻假币的制胜法宝恐怕还应该加上触摸。由于人民币采用特殊的凹版印刷方式，在人民币的表面有凸凹不平的手感，因此，向彬自己拿着人民币闻的时候，就会很自然地借助手感加以判断，再加上她敏感的嗅觉，闻的结果才会完全正确。

　　通过三次测试，我们可以看出，向彬的嗅觉确实比一般人要灵敏，可以通过闻气味的方法辨别假币，但是如果只用鼻子闻气味的方法辨别假币，向彬也难免会有误差。因此，向彬平时拿到一张纸币，第一眼如果拿不准，放在手里也没有感觉，就会加上闻气味的方法，这样辨别就会非常准确。这件事并不是特异功能，而是向彬知识经验积累的结果。（供稿/央视《走近科学》）