12312、12365、12315、12319,83351978、83335190、88521566和83259430都可以
福州新闻网讯 记者21日从市食安办获悉,即日起到10月31日将开展打击私屠滥宰行为专项整治行动。市民若发现线索,可拨打电话举报。
本次专项行动主要检查鲜猪肉和肉制品情况,以规模生猪养殖场、屠宰场(肉联厂)、批发市场、集贸市场、生鲜超市、餐饮单位和肉品加工、冷藏企业为重点检查对象,覆盖城区新村早市、肉品销售流动摊点、夜市摊点、生猪私屠滥宰行为比较集中的区域及无证照生产经营问题突出的区域。
市食安办下发的通知要求,工商部门要加强流通环节监管,督促零售商按照肉品追溯体系要求,及时启用追溯电子秤,防止不合格肉品流入市场;质监部门要加强加工环节监管,严格市场准入制度;卫生部门加强餐饮环节监管,确保食用肉安全。
市食安办相关负责人表示,对于出借转让定点屠宰标志牌和定点屠宰证书及加工注水肉、病死猪肉等不法行为的定点屠宰场,要按照相关规定依法严肃查处,对主要负责人予以处罚,情节严重的报请市政府取消其定点屠宰场资格。
市民若发现线索,可拨打食品安全投诉举报电话。市商贸服务业局:12312(负责查处生猪私宰案件),市质监局:12365(负责查处生产环节食品安全案件),市工商局:12315(负责查处流通环节食品安全案件),市市容局:12319(负责查处大排档、流通摊贩食品安全案件),市农业局:83351978(负责查处初级农产品食品安全案件),市海洋与渔业局:83335190(负责查处水产品食品安全案件),市卫生局:88521566(负责查处餐饮业食品安全案件),市食品药品监督管理局:83259430(负责查处保健食品安全案件)。
又讯 记者21日获悉,今年1月~8月,我市主要食品安全检测指标均达标。其中,生猪“瘦肉精”尿样检测合格率99.97%,蔬菜农药残留快速检测合格率98.29%,大米黄曲酶毒素指标市场抽检合格率100%,水产品药物残留市场抽检合格率97.69%,二次供水水质四项常规指标抽检,酱油、鱼露、食醋卫生指标市场抽检,豆制品卫生市场抽检等合格率均为100%。
(福州日报记者 王玉萍)
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