重4600斤花糕可供数百人食用 将申报吉尼斯纪录
由该县有关部门合力蒸制的一个花糕,使用面粉2800斤,红枣400斤,花糕总重量达到令人咂舌的4600斤!
本报济南2月20日讯 (记者乔显佳)贺年会最大的花糕有多大?不出意外,这个谜底将在济宁梁山县揭开。由该县有关部门合力蒸制的一个花糕,使用面粉2800斤,红枣400斤,花糕总重量达到令人咂舌的4600斤!
2月18日(大年初五),由梁山县举办的“好客山东贺年会·梁山好汉过大年”系列活动“扈三娘比武招亲”,在梁山风景区举行。这块4600斤的大花糕一亮相,牢牢地“黏”住众人眼球。花糕高2010毫米,从下往上分36层;最底下的一层,直径2.4米,有108个花瓣,寓意108条好汉;倒数第二层72个花瓣。花糕侧面写着“好客山东、梁山贺年”、“风调雨顺、五谷丰登”等字样。
梁山大花糕是2月9日(腊月廿六)开始上笼蒸的,为了蒸好大花糕,专门制作了一个重360公斤、直径2.5米的大蒸笼和一个与之相配的大蒸炉。最后,动用两辆吊车、5部车辆,才运到会场。梁山县旅游局有关负责人称,除了参评“2010好客山东贺年会之最”之外,目前正联系申报世界吉尼斯纪录。
此外,年三十中午,九顶塔中华民俗欢乐园内,82张小木桌一字排开,搭成101米的“长街宴”,数百名游客同时坐下开吃,过大年的气氛火爆热烈。趁着春节假期,烟台张裕酒文化博物馆制作了高3米,直径0.8米的巨型酒瓶。滨州博兴则拿出在布老虎制作方面的传统技艺,制作出高1.8米、长2米的“最大”布老虎……借助春节假期,全省各地争创“贺年会之最”的活动可谓“火上加火”。(图片由梁山县旅游局提供)
【责任编辑:熊志敏】
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