福州新闻网讯 往年一到中秋节,月饼和购物卡就成为福州厂商的销售重点,也是他们提升业绩的重要“法宝”。但今年受限制“三公”消费、中央狠刹公款送月饼风气的影响,相关销售都大不如前,有些超市的月饼销售甚至仅有去年同期的一成多。对此,不少厂商在接受记者采访时表示,以后将把更多的市场目标从目前的送礼转向员工福利和个人订制等方面。
现状:今年榕月饼和购物卡销售都下跌
“今年采购的月饼估计只能当员工福利内部消化了。”林美是福州一家私企的行政人员。她告诉记者,今年公司首批采购了100张左右的月饼券,如今一个多星期过去了,送出去的不到一半,而按往年,中秋节前她们要采购两批,共150张左右,但今年的情况远超预料。“我们打电话给客户说要拜访,很多人要么说很忙,要么就说在外出差。”
记者采访了解到,今年很多企业都遇到了上述情况,而这也反映在了月饼的销售环节。在福州不少超市,与往年比,月饼的销售面积大幅度缩减,有些超市的月饼销售面积仅有几十平方米,跟去年比减小一半以上,而购买月饼的消费者也是寥寥无几。“散装的月饼,或是售价几十元的月饼倒还好,200元以上的月饼礼盒就很难卖了。”一家超市的销售人员说,今年是她卖月饼以来销售最差的一年。
福州多家超市的相关负责人告诉记者,受限制“三公”消费等影响,今年的月饼销售出现了特别明显的下跌。以往月饼的销售高峰期是中秋节前15天至前7天,如今高峰期即将过去,有些超市称月饼销售同比下降了四五成,还有些超市表示目前的销售仅有去年的一成多。
记者看到,本在中秋节前一周才开始打折销售的月饼,如今一些超市已经“提前”打折销售,折扣多为原价的六折或七折;有些超市还搞起月饼“买一送一”,每盒月饼售价多为150元至300元。一些月饼品牌的销售人员说,希望通过提前促销来提升销售。
事实上,不仅是月饼,今年购物卡的销售也受到了不小的影响。在一些百货和超市的购物卡销售专区,顾客寥寥无几。一家主流百货的相关人士告诉记者,今年购卡大单很少见,总体销售下滑,与去年同期比下降了一两成。
趋势:从送礼转向员工福利和个人订制
记者注意到,在销售下滑的情况下,福州也有些百货和超市开始转向,将目标客户群体从送礼转为员工福利。其中就有一家超市把购物卡与越来越火热的中秋博饼联系在一起,直接在购物卡上印上“一秀”、“二举”直至“状元”。据称这种卡的销售还不错。该超市的相关负责人说,近两年来,中秋节前企业员工的博饼会越来越流行,按以往,很多企业会买牙膏、纸巾等来作为奖品,但有些人反映,一些奖品携带搬运极不方便,所以他们推出了面值从5元至100元的“博饼卡”,这样中奖的员工就可以自己购买所需要的东西。
福州多家企业的负责人在接受记者采访时认为,如果还是将相应产品的销售目标主要定位为送礼,那销售可能还会越来越差,所以必须转变。按他们的调查了解,企业员工福利的市场可能会越来越大。他们说,现在企业不仅招人难,留人也难,很多企业也因此更愿意在员工关怀上下功夫,这也是博饼在各企业越来越受欢迎的原因。“我们认为这种福利应该会受到更多企业老板的重视,因此在这块市场可以加大开发力度。”
另外,一些企业负责人还表示,也可以针对个人消费群推出一些特色产品,按消费者的需求特别订制,比如生日蛋糕,而这也将是一个趋势。
(福州晚报首席记者 谢充灵 文/摄)
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