原题:节俭令下酒店尾牙宴钱难赚
榕城不少企事业单位低调办尾牙;部分酒店免场地费、降服务费吸引顾客
海峡都市报12月13日讯 往年此时,是各大酒店的吸金旺季,各单位、企业尾牙宴、团拜会、答谢会接踵而来。但今年,在中央的“八项规定”等政策影响下,福州星级酒店的尾牙宴订单无论从数量还是规模上都缩水了。业内估计,今年尾牙订单有两到三成的降幅,个别酒店直到目前,甚至一个订单都没有接到。
预算被砍尾牙改成茶话会
“以前这个时候再不去联系场地,就会一席难求了。”这几天,在福州一国企办公室工作的苏小姐暗自庆幸,老板刚刚通知她,今年尾牙不办了。“年末本来就忙,往年这会儿还得忙着找场地、联系策划公司、协调各部门出节目,天天加班。”
中央三令五申之下,今年一些大公司和政府部门、事业单位的尾牙宴特别低调。“公款印制贺年卡、购买烟花爆竹都不让了,哪敢顶风作案啊。”华林路一家机关单位的办公室主任告诉记者,今年他们单位的尾牙宴一切从简,预算减半,改在单位大会议室开展小范围的茶话会。聊聊天,总结总结,就过去了。
这样的风气也影响到了一些民营企业。一著名快消品牌福建办事处的员工透露,以往尾牙,除了找一家好酒店大吃一顿外,还会举行抽奖活动。活动的奖品都比较上档次,境外双人游、苹果产品,最末的也是豆浆机。听说今年奖品还有,但最好的就一台iPhone5s,安慰奖就只是牙膏了。
有酒店仍未接到订单
福州铜盘路一家酒店的副总表示,早在去年底,就有政府部门、事业单位取消年会计划,纷纷退订。今年更是惨淡,很多直接取消了,“截至目前,我们还未收到一个年会订单”。不过好在年前召开的省两会,将给这家主打会议经济的酒店带来一定收入。
昨日记者走访了解到,目前福州星级酒店的尾牙宴每桌价格在2000~2500元之间,很多酒店在明年1月中上旬的周末仍有不少空位。“今年预订确实不如往年,预估整个市场有20%~30%的降幅。”福州五四路一家五星级酒店负责宴会预订的工作人员表示,即便有订场的客户,也力求简约。
为此,多家在榕酒店均表示,尾牙宴已经不再收场地费,服务费也可以至少减10个点的折扣,且如果减少海鲜等菜品的比例,单桌价格还可以下探一定范围。
(海峡都市报记者 邱也栩)
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